任正非宴请董明珠,作陪的是一位年薪200万的博士,当董明珠看到博士点的菜时脸色大变,等服务员说“菜齐...
华为任正非宴请格力空调董明珠,作陪的是一位年薪200万的博士,博士点的菜一道道往饭桌上,董明珠的脸色跟着一点点的变,直等服务员说:“菜齐了!”,董明珠却找借口先行告辞了…
任正非看着博士点的山珍海味,立刻明白董明珠为什么找借口走了,直言后悔,说不该带着博士来作陪。
饭局是任正非安排的,有一单业务想跟格力促成,如果能合作成功对双方都是一件好事,因为业务内容比较复杂,只有负责的项目博士精通,于是特地叫了这名博士作陪,主要是为了向董明珠说明细节,董明珠下榻的酒店、吃饭的地方都是任正非亲自挑选的,但是机关算尽太聪明,就是没算到这个博士不会点菜!
想必大家已经知道博士的结局,年薪200万的博士被好顿教育…
据说被教育的时候博士还感到十分委屈,理直气壮的说我点了饭店最贵的饭菜招待董明珠,哪里不对?
实话实说,这次饭局是典型的中国式应酬,在中国,一个人可以成功,除了要具备扎实的专业知识外(博士专业这块没的挑理),若还能有好的应酬技巧,离成功就不远了。
中国式的应酬,除了智商更多包含的是情商,如果你不明白以下饭局的潜规则,必然会吃亏:
第一个就是点菜高手的秘方:
博士就是在这上面吃了大亏,点菜不能净挑贵的点,净挑合自己口味的点,点菜一定要按照客人的口味儿点菜,必须要知道客人的忌口饭菜。
如果是跟领导吃饭,一般让领导点菜,
如果是跟亲朋好友,大家可以商量着来,所有的点菜一定注意荤素、菜色、口味、冷热搭配。
第二个就是饭局上的座次:
请客吃饭(买单)的坐在正对门口的位置,右手边坐的是客人,作陪的坐在左手边,剩下的依次按右到左排列。如果是陪领导请客人的话,自己最好坐在离门口近的地方,方便做一些递烟倒酒,叫茶加菜的话。
第三个就是察言观色
比如在饭局上,领导让你去买烟,不是真的买烟,其实是叫你去结账,领导让你去看今天饭店搞什么活动,其实是让你给客人准备礼品。
当然不同情况下领导的暗示语也不同,一定要善于察言观色,如果连基本的暗示都不明白,丢了领导的人不说,可能连生意都得丢,不懂应酬的规则、方法和技巧,必将被淘汰出局。
第四个就是注意饭局上的形象。
你在吃东西,别人可能在暗自观察你。你的一言一行代表的是公司形象,会直接影响别人对公司的印象。
切忌不要在饭桌上打哈欠,尽量不要咳嗽和擤鼻涕,更不要在餐桌上剔牙,不要弄撒汤汁,总而言之,千万不要因为不好的印象影响别人对公司的评价,导致生意受损。
现如今,99%的事情都是在饭桌上谈成的,对于那些初入职场的新人、菜鸟新手,不得不深入了解这些酒桌文化,才能不闹出笑话,升职才能更快一步,有句话说得好,你可以不做,但是不能不懂。
在中国的生意场上,不懂'应酬'是容易吃亏的。所以给大家推荐这套《中国式饭局读心术》、《中国式饭局人脉学》《中国式酒局应酬学》,书中对饭局的安排、座位的布置、敬酒词如何说等等都有详细的介绍,不论你是饭局小白,还是酒场高手,这套书都能让你学到很多东西。
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