广州新开了条最牛公交线,仅15站,站站把吃货的肚子搞大~

正所谓食在广州

广州每条大街小巷都有不同的美食

如果有一条线路

把所有的美食都串连在一起

岂不是更加方便大家去觅食

是的,今天就是要告诉大家

真的有!!

最近,广州新开了几条旅游电车,其中一条104路,被叫做“食在越秀”线,不但车身被打扮得韵味十足,更重要的是:当你按照其线路吃过一遍后,会彻底明白什么叫“食在广州”,因为每一站都能让你体会到深深的绝望。

第一站 | 荔湾路口/中山八路

到了中山八路后,沿中山八路拐进泮塘路之后,美食众多!这里就是吃货的天堂!

泮塘老铺

Via  Running菜农琳是谁

关于店铺历史,连员工也说不清在龙津西路这里开了多少年,只看到招牌上写着“始创于一七九八”。

Via  挑剔处女座吃货mei

店铺专营马蹄粉制品,10斤马蹄才出1斤粉,做出来的马蹄糕、马蹄爽爽滑弹牙。如果想吃其他糕,可以选马蹄糕、红豆糕双拼,或者马蹄糕、椰汁糕、桂花糕三拼

Via  圆滚滚的小米就是我

马蹄糕质感很软,但不容易碎,用料充足。桂花糕直接用的新鲜桂花,香气扑鼻,味道清新。马蹄露中还加了蛋花和西米,夏天喝清热解暑。

地址:荔湾区泮塘路东侧(近仁威庙对面)

人均:12元

凌记

今时今日,濑粉已渗透到人们的一日三餐。从清晨到夜晚,都能在街头巷尾闻到濑粉的飘香。泮塘路的凌记濑粉,就经营着这份美味。

凌记的招牌在西关可以说是无人不知。“凌记三宝”分别是濑粉、椰子冻糕和三酱猪肠粉

濑粉的口感软糯,汤汁浓稠,可以按照自己的口味加上咸菜调味。

椰子冻糕本身无味道,而淋在表面的椰汁清淡,不会很甜,给人的感觉很清爽。

三酱猪肠粉,酱料调刚刚好,猪肠粉嫩滑爽口,五块钱就有一大盘!

地址:荔湾区泮塘路仁威庙对面

人均:15元

芝麻糊世家

Via  32开的故事书

店铺门口总有壮男举着木桩磨着芝麻。通过反复研磨,芝麻变成细细的粉末,正所谓“慢工出细活

这样出品的芝麻糊自然细腻润滑,芝麻香味充分显现。

地址:荔湾区泮塘路(第四十三中对面)

人均:18元

第二站 | 陈家祠

陈家祠除了有特有风味的祠堂,还有很多不为人知的美食~

鸡什猪红

两夫妻勤勉经营,薄利多销,每天只做一锅鸡杂汤猪红汤。早上11点半开门,大概到下午一两点卖完就关门收铺,不知道的人来到,就只能看到紧闭的铁闸。

鸡杂汤,放入当归、红枣、枸杞、党参、黄酒和鸡肠、鸡生肠、鸡子一同煲煮,对女生来说可以使很滋补了,冬天喝最适合!

猪红汤,3元/碗,在市区很难找到这个价位了。再撒上一把胡椒粉和葱花,暖胃又补血。

地址: 荔湾区中山七路220号旁(地铁1号线陈家祠c出口走300米)

人均:10元

第三站 | 中山六路/西门口

西门口——公园前之间的这一段中山六路,除了电器配件之外,还藏着这么多好吃的小店!

淘街猪红

在淘街旧货市场的巷子里,深藏着一家小吃店,去吃的一般是熟客。但环境糟糕,而且饭点一过,立马收档!吃货妹就扑空过两次,可依然要保持微笑。

秋冬季节,最适合吃一碗猪红汤润润肺。猪红爽口有质感,一点也不腥。

地址:越秀区陶街口直走100米左右陶新巷

人均:10元

腾元生煎

从中山五路,往西华路走,看到排队的店铺就是腾元。经常要一锅一锅的慢慢等生煎出炉,排队10几分钟是常态,脾气差点都不行!另外,这间店只在饭点开,真是足够任性。

生煎一份4个,咬开一个小口,汤汁立马喷涌出来,肉馅调味充足。加上芝麻和葱,香味扑鼻。

地址: 越秀区西华路439号之一

人均:15元

第四站 | 大南路

紧贴北京路的大南路,有一家隐藏得很深的钵仔糕店。

步步糕升

以前的步步糕升,藏在一条小巷子里,11点就能全部估清。现在换到了一个大的铺面,就算如此,钵仔糕的口味都是限量的,依旧是去晚就售罄,有钱也吃不到!看到这里,吃货们估计是要抓狂了。

钵仔糕是用传统工艺、纯手工制作的,有红豆、抹茶、榴莲、斑斓叶、蔓越莓的口味,味道浓郁。可能更多来买的人是想吃回小时候的味道,吃的是情怀。

地址:越秀区大南路仙湖街44号地铺

人均:10元

第五站 | 文明路

文明路是广州出了名的糖水炖品一条街,其中有两间店格外引人注目。下车后往回走,马路对面就能看到下面这间店。

达扬原味炖品

广州城内生意最火爆的炖品店非达扬莫属!几乎每天都排长龙,排队排到你生无可恋,去晚的话炖品就估清了。店内座位不多,熟客大多都是直接打包带走。

店内招牌——原只椰子炖竹丝鸡可谓一绝!经过高温闷炖后,椰子的清甜已经与鸡肉的鲜味混为一体,入口清甜,汤头浓郁又养颜。

花旗参炖竹丝鸡也很好喝,味道淡淡的,很清香。鸡肉炖的很烂,骨头和肉一下子就能分离,炖盅里满满都是花旗参,价格相当划算。

地址:越秀区文明路160-1号

人均:18元

百花甜品店

这间开了30年的糖水老店,现在变成了网红。

餐牌上过百个糖水种类,顿时让你眼花缭乱,生无可恋,选择困难症都犯了!一旦你纠结犹豫,后面排队的人就开始不耐烦的催促。

凤凰奶糊,小小一碗但很浓奶香味,均匀的淡黄色很吸引人,勺子是可以稳稳地放在上面。吃起来够甜但不会腻,蛋黄和牛奶完美融合,很香滑又没有成结的蛋黄,凝结得刚刚好。

红豆沙入口即化,用料很多,而且还保持着传统老广州的做法——加了陈皮,夏天喝最解暑。

地址:越秀区文明路210号(近中山图书馆)

人均:15元

万兴煲仔饭

从文明路一转,走到万福路,一家煲仔饭店不知道开了多少年了。以前的万兴煲仔饭,店面破旧,炉灶上的天花板都被完全熏黑,吃饭的环境可以说是让人生无可恋。

而现在新装修后,环境好了,食客更多了,饭点期间经常要排队

来这里必须吃煲仔饭,必点牛肉窝蛋煲仔饭。10分钟左右,煲仔饭上桌,饭香直冲鼻孔。又滑又嫩的牛肉,加上会动的生鸡蛋,同饭捞匀之后,来一口蛋液包住的饭,完全满足。

吃煲仔饭点可以少了一碗汤?最简单的猪红汤也能给你满满的幸福感。加入一丢丢胡椒粉,汤的鲜味就已经极限了!作为广州老字号煲仔饭店之一的万兴店铺没有华丽的装修,却充满老广的美味。

地址:越秀区万福路289号

人均:25元

第六站 | 越秀南路

越秀南路整条街都是旧旧的样子,但这里屹立了一间33年的老店

风味馆

到站后,下车往前走,不远处就是风味馆。开了33年,没有分店。店内最值得骄傲的,是墙上那张店主与“食神”蔡澜的合照。店铺只收现金,如果你没有,不好意思,不做你生意!

33年的好口碑,不是街坊邻里赋予的,而是那碗33年不变的牛三星汤!牛三星汤中的酸萝卜是整个汤的点睛之处!萝卜酸辣,十分开胃;牛三星爽口脆嫩;汤底甜中带点辣,十分惹味。

陈村粉是需要付款后自取。相对肠粉来说的话,陈村粉比较透亮,不黏糊,入口也很滑。来吃的人,大多都点一碗牛三星加一碟陈村粉,饱饱的。

地址:越秀区越秀南路161号

人均:15元

02 | 海印桥/东湖

海印桥——东湖区域,虽然美食不多,但下面这两家店,是一定要说的。

民记煲仔饭

距离海印桥总站700米,至今已经37年,老牌比较大牌,但晚上8点,依然满座。虽然有规矩限制,但人家的确好吃啊!

从点单到坐下等饭流程都很快,一看便知是久经沙场的人气老店。来到海印桥,怎么能不来民记吃一锅热热的煲仔饭

窝蛋牛肉煲仔饭,煲仔饭中的经典!铺得满满的牛肉和西洋菜,外加一个还在颤抖的生鸡蛋,19块钱真的不贵。牛肉腌制得入味,有嚼劲,饭粒干身够味道。底部饭焦火候刚好,不油腻。

豉汁塘虱饭,鱼肉够大块,火候刚好,酱汁已经渗入肉里,非常惹味。一口鱼,一口饭,尽管烫嘴,但还是忍不住狼吞虎咽起来。

地址:越秀区沿江东路405号

人均:24元

芬芳甜品

芬芳第一家店铺在1982年开业,到现在已经30余年。东湖西路上的这间分店,用老式甜水慰藉了一群街坊的“广州胃”。

糖不甩,口感绝对是酥滑香甜、醒胃而不腻。外表糯米软软糯糯,再撒上甜花生碎,甜蜜幸福的味道立刻涌来,满足!

杨枝甘露香甜美味,材料十足。芒果的纤维比较细,加上西米糯糯的口感,椰汁也不腻

煎饺皮香肉多,配上粤式的蒜蓉辣椒酱,一口咬下汤汁在嘴里溅开,是一场味蕾的盛宴。每次到芬芳,煎饺都是标配!

地址:越秀区东湖西路50号B1楼05铺

人均:16元

公交线路(点击可放大)

作为吃货的你,怎么可能不去坐一趟呢?

@dear 读者大大

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