魔席文旅WOW榜丨国内最“有味道”的博物馆，惊奇你的嗅觉！
螺蛳粉博物馆坐落于广西柳州市螺蛳粉产业园，该馆从螺蛳粉的历史渊源、发展历程、制作工艺、产业发展等方面，展现螺蛳粉的历史文化。
博物馆共分为两层，设置展示区、生产区、演示区、体验区和购物区五大区域。
其中，二楼的展示区通过影像、物品、艺术装置等形式，利用声电光等科技，从两万年前柳江人捕捞螺类煮食的场景，到老巷子街头的螺蛳小摊，再现了柳州螺蛳粉的文化起源。生产区则可以让游客通过观光通道的玻璃窗，看到螺蛳粉生产制作的全过程。
来到一楼体验区，游客可以感受亲手DIY制作螺蛳粉的乐趣，还可以在品尝区吃到正宗的柳州螺蛳粉。最后，购物区五花八门的螺蛳粉产品，正在等着你随意挑选，谁能不心动呢？
味道指数：★★★★★
2020年11月1日，首个辣条博物馆在湖南长沙开馆，话题一度冲上了热搜。辣条博物馆坐落在长沙市黄兴路步行街，由辣条发源地湖南省平江县食品行业协会所建造。
据悉，建辣条博物馆是为了让更多人对辣条有更深入的了解，让游客通过亲身体验，摘掉他们对辣条“不健康、不卫生、垃圾食品”的认知标签。该馆通过展品展示、历史再现、投屏互动、动手体验等方式，让消费者身临其境了解辣条的起源、原料、生产工艺、检测设备，所有环节全方面透明展示。
其中最吸引人的是，在参展期间，你亲眼所见的当场制作出的辣条，都可以直接品尝和购买。辣条博物馆的门店活动也别出心裁，在立冬当日，馆长还为前来打卡的游客，亲手制作了辣条饺子，跨年更是搞了“吃辣条比赛”。吃着辣条，逛着辣条博物馆，这简直是辣条爱好者的天堂。
味道指数：★★★★★
长沙文和友臭豆腐博物馆坐落在长沙太平老街，占地近1000平米，日均接待能力近2万人。博物馆利用文化与科技的有趣互动，打造了一个沉浸式体验的场所。
在这里，你可以感受到科技还原臭豆腐制作过程。游客可以在电脑屏幕上DIY臭豆腐的卤水配方，系统会给出评分，你甚至可以通过管口直接闻到臭豆腐的味道，“酸爽”程度你绝对不能错过。
展示区则是收藏了老一辈手艺人做臭豆腐和卖臭豆腐时的用具，在互动方面，还有适合儿童体验的填色墙，以及大人也很爱玩的“臭豆腐互动漫画制作”。
现场油炸臭豆腐的售卖自然是少不了的，还有创意豆浆供游客品尝。最有创意的是“臭味罐”，罐内装入了臭豆腐的气味，是很有趣的整蛊玩具。博物馆吉祥物臭仔，也经过开发，设计了许多衣物和小挂件等物品。
气味博物馆相信很多人并不陌生，北京前门大街、上海田子坊、杭州、凤凰古城、周庄、丽江、鼓浪屿等等地方，都能看到它的身影。
气味博物馆出自法国著名气味艺术家卡汶·凯瑟之手，他从1925年开始研究与搜集自然界中各种气味，研制与生活有关的一切气味。1936年正式成立气味博物馆，并在近几年逐渐开设到了中国。
常见的气味博物馆，店内通常有多达十几个气味分馆：生活馆，自然馆，植物馆，蔬果馆，美味馆，美酒馆，城市馆，星座馆，色彩馆，情侣馆，心境馆，音乐馆等等。收藏气味达千余种，在售气味达到400余种。
这里是气味爱好者的天堂，可以满足你对嗅觉的所有好奇。在这里你可以闻到泥土、冰雪、巴黎、阳光、雨后花园、女神等等生活中常见、罕见却不常被捕捉的有趣味道。同时，店里还有许多沙龙香水售卖，你还可以进行私人的调香定制。
岭南酒文化博物馆位于有着190年酿造历史的广东佛山陈太吉酒庄，是一所体验式的行业博物馆。
博物馆主体分为：产品展示厅、酿酒工艺现场、品酒体验馆、古埕酒窖、世界名酒馆、岭南酒文化广场和酒文化历史陈列馆。博物馆内三个约6层楼高、直径约10米的储米罐十分壮观，途经博物馆都能闻到香甜浓郁的米饭香，酒醪发酵的香气也弥漫着博物馆每个角落。
除了观赏酒文化文物、了解酒的典故、酒俗外，游客还可以在博物馆内通过三维动画和实景人物，感受明清时期陈太吉酒庄、茶楼粤剧演出、古埠头卸米装酒等历史场景。古埕酒窖则藏有超过400个清代时期古陶埕，游客还可以在酿酒工艺展示区看到穿着黑布鞋和清代服饰的酿酒工人们，重现道光年间的酿酒情景。
除了博物馆的常设酒文化历史陈列外，馆内还举办了一系列的特色公教活动和体验活动。不过最妙的还是，当你走在博物馆的不同区域，可以闻到不同工序的酒香，是感官和嗅觉的双重体验。
味道指数：★★★★☆