这个霸道的食物能够吸取天地所有的精华,秋天不可错过!
入秋了,天气开始有点凉,也开始有点燥了。
如果你最近睡得不踏实,不容易睡着,还爱做梦……
如果一到下午就开始手脚心发热,心里觉得特别烦,总是安顿不下来。
如果你没有感冒,嗓子觉得不舒服,甚至有些干咳……
如果你在下午突然觉得身体有些发烫,并不是发烧,只是燥热得很……
如果你的皮肤干嘴唇干,狂喝水还不管用,如果你的便便也有些脱水,甚至失去了便便……
秋燥可能正在你身上显现。
有一个食材能让你在这个秋天,把皮肤养好,把睡眠养好,把秋乏养好,这就是百合。
百合,甘,寒。归经归心、肺经。
百合原产我国,因此古书上的记载特别多:
《纲目拾遗》说它「清痰火,补虚损。」
《医林纂要》:百合,以敛为用,内不足而虚热、虚嗽、虚肿者宜之。
《神农本草经》:主治邪气腹胀心痛,利大小便,补中益气。
《神农本草经疏》:百合的土金之气,而兼天之清和……主邪气腹胀,所谓邪气者即邪热也,邪热在腹故腹胀,清其邪热则胀消矣。解利心家之邪热,则心痛自瘳。肾主二便,肾与大肠二经有热邪,则不通利,清二经之邪热,则大小便自利。
甘能补中,热清则气生,故补中益气。清热利小便,故除浮肿胪胀,痞满寒热,通身疼痛……
百合很灵,从质到形
清代名医徐大椿说百合「色白而多瓣,其形似肺,始秋而花,又得金气之全者,故为清补肺金之药。」
百合色白,五行应金,五脏应肺,肺有啥失调的,百合能帮大忙。
怎么吃呢?
最简单就是用来煮水,养生壶里加几瓣百合就好,清清甜甜代茶饮。
如果你手足心热,这里还有一个验方:
如果你睡不好觉,可以常喝百合莲子粥:
材料:不去芯的莲子30克,干百合25克,小米50克。
做法:百合和莲子放入清水中泡上20分钟,锅中放入适量清水,烧开后,放入莲子、小米,用小火熬,半个小时后,放入百合,熬至粥稠熟烂就好,加冰糖调味更好喝哦。
连着吃一周,早晚都可以。
最好的百合在兰州
上佳的兰州百合并不多见。兰州海拔高,山地多,百合的生长环境苛刻,而且主要依靠人工畜力耕种,要有足够的生长周期,功效才好。
一般超市买的新鲜百合用化肥种植,生长年份也不够,当菜吃还行,用来调理身体还是差点意思。
负责产品研发的同事为了找到道地的兰州百合,飞了近10次兰州,对比多家样品,最终下手定了这批货。
特地要求产地不做任何非天然的处理,不硫熏不漂白,运到药都亳州,再让药厂以饮片级标准来检验、筛选、炮制、封装。
桑葚滋补阴血,生津止渴,调便秘 大枣健脾和胃,补虚益气、养血安神,二者合用补身体之虚 莲子补脾、养心安神;百合养肺、清心安神 薏苡仁健脾,运化水湿。