秋天，喝牛奶喝豆浆都不如喝它，润燥又安神，满满都是胶原蛋白！

俗话说“吃在广东”，广东人会吃是出了名的！

美美有幸在广东生活过几年，平日里跟朋友们聊天，听他们说得最多的就是“下班了去喝点儿糖水”······

一开始我都很是拒绝的，难倒你们生活有这么困难吗？上个街，就只有点糖水可以喝？跟她们去喝了一次才知道自己是多么的无知！

广东人说的糖水，哪是咱们说的白糖泡水呀，人家的糖水可真是好丰富的呢！尤其是现在，多多了解了中医我才知道，人家广东人真的好聪明的，中医食疗学的好好的！广东人嘴里的糖水可是一个老少咸宜的好东西，并且根据不同季节、不同体质，选取不同的材料，做出各种五花八门的糖水，用来调理身体那叫一个赞！

糖水真是个好东西——养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血都有很好的辅助治疗作用。尤其是秋天，气候干燥，很多人都感觉喉咙发干，喝再多水也不解渴，每天不妨多做些糖水汤羹，简单又便宜，全家吃了都受益。

我最爱用银耳和红枣煮糖水了，为嘛？银耳营养好啊，口感好啊，黏黏稠稠的，清热润燥喝了特别舒服，无奈我家小男娃，从小不喜欢吃，今天想了个妙招，将银耳做了个汤羹，儿子一口气吃光了自己面前的一大碗，临出门了不忘嘱咐我：老妈，剩下的放在冰箱里啊，等我下午回来喝！

好吧，其实并不是孩子挑食，而是你做的味道不好，这款汤羹，没放一点糖，清爽微甜，清润养肺，真心特别好！

早上配点馒头包子当早餐，一天营养足足，没喝完的放在冰箱里冷藏着，天气炎热，孩子回来一身大汗，喝上一碗，绝对的清凉呀！比冰激凌冰棒健康太多了！

这款营养汤羹，其实做起来特别简单，我只用了3种食材——红枣、银耳和剩米饭，银耳自古以来就是一款最佳补品，在古代，价格昂贵，可只有皇宫贵族才吃得起呢，银耳滋润而不腻滞，不仅补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、养阴清热、润燥，坚持食用还可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。对于爱美的女人来说，银耳更是一种减肥美食，它富含膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。秋天各种肉类肯定吃得多，适量食用银耳，可以让你补身又不长肉哦！银耳的胶质特别丰富，是一款老少皆宜的滋补佳品。

秋季是个干燥的季节，推荐大家多吃红枣，因为枣含丰富的维生素C，它的含量比柑橘高7-10倍，是苹果的75倍。一般公认柠檬是含维生素P丰富的代表，但和枣相比，却逊色十几倍。常吃枣能使皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，使皮肤变得细嫩光滑。

用大枣与大米、小米或糯米同煮为粥，有较好的治疗作用。大枣还能养血安神，既可治疗因血虚所致的面色萎黄、头晕目眩、疲倦无力等症，又可治疗因心虚肝郁引起的精神恍惚、睡眠不佳、神志失常等症。

给大家推荐这款银耳轰走汤羹。在干燥的秋天，给予身体润物无声般的滋补。

【补血银耳糊】

银耳半朵，红枣十颗  剩米饭半碗 冰糖几颗

做法：

银耳提前用冷水泡发一晚上，这段时间天气比较热，最好放在冰箱里泡比较安全卫生。

将银耳撕成碎片，红枣去核，加入剩米饭。

将食材全部放入醇浆机，加入足量的水

盖上盖子，设置糊糊键（普通的豆浆机就用豆浆功能）将食材打成糊糊，放点冰糖调味后即可食用（秋季容易上火，建议大家用冰糖调味更滋润。）

清清润润的银耳红枣羹，做起来比豆浆还简单，省去了泡豆子的时间了，早上洗脸刷牙的功夫就能打好，家里备点馒头面包，就是一顿营养早餐了，减肥的美女们用来代餐也是极好的呢，饱腹感超级棒，我早上就喝一碗糊糊，配上一个鸡蛋，上午都不觉得饿呢。怎样？明天早上就来一碗吧！

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