五种水果降低胆固醇!
草莓
已被证明可以降低胆固醇水平。 胆固醇是一种脂肪样物质，也被称为脂质或甾醇。 像人类一样，动物也产生胆固醇，所以我们饮食中包含有胆固醇的肉类，牛奶和鸡蛋。 虽然有些食物中的胆固醇是好的，如果你吃得太多，多余的可以存放在你的动脉，从而增加心脏疾病的风险。 降低胆固醇的一种方法是吃水果，这是高纤维和包含其他有益的营养物质。
柚子
一项研究在耶路撒冷希伯来大学由美国化学学会的报道，2006年“农业与食品化学”，表明胆固醇高的人，一天一个柚子可降低他们的胆固醇水平。 柚子的白色和红色的品种是成功的在降低胆固醇，虽然红色版本是更有效的和也对甘油三酯水平的影响更大。 该研究报告的作者谢拉海Gorinstein，博士认为，柚子的抗氧化性能是其降低胆固醇的主要原因。
苹果和其他许多水果中含有的可溶性纤维，这其中的诸多优势已被证明的低密度脂蛋白水平较低，根据梅奥诊所。 低密度脂蛋白被认为是“坏”胆固醇，因为它们形成在动脉沉积，从而提高你的心脏疾病的风险。 除了苹果，梅奥诊所列出梨和李子其他高纤维的水果，能降低胆固醇。
浆果
许多研究发现，草莓，蓝莓和浆果家族的其他成员帮助降低低密度脂蛋白胆固醇。 2009年的一项研究由A. Basu和同事在俄克拉荷马州立大学，其结果发表在“营养学杂志”发现，妇女在饮料吃冻干草莓粉后显著只有既降低了他们的LDL和总胆固醇水平。 在另一项研究在加州大学戴维斯分校，其结果发表在1998年“农业与食品化学”，研究人员领导的埃德温·弗兰克尔博士发现，黑莓，红树莓，甜樱桃，蓝莓和草莓各有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。
橙汁
许多类型的橙汁都强化了植物甾醇，物质的梅奥诊所说可以通过10%的降低低密度脂蛋白胆固醇水平。 橙汁也被证明在临床研究中，以提高高密度脂蛋白，或好胆固醇水平。 高密度脂蛋白水平有利于你的健康，因为高密度脂蛋白有助于班车胆固醇出动脉和背到肝脏进行消除。 于2000年在“美国临床营养学杂志”报道，一项研究中，Elzbieta M. Kurowska和他的同事发现，男性和女性一天喝750毫升橙汁由提高他们21%的高密度脂蛋白水平。