蜜制人参片,补虚又养神
每到秋初,就是采参季。中国地域辽阔,各地开采的时间略有不同。
新鲜人参快要上市了,打算在今秋泡制人参蜜片的,可以考虑一下,要不要安排一下呢。
人参入药,是常见的。拿来煲汤、炖药膳,日常生活中用到人参的食疗,也挺多见的。
用蜂蜜泡制之后,每天早晚服用,便于在生活条件不方便炖煮食膳的情况下,仍然可以有办法,补益一下身体。
体质太过虚弱了,那就在每天早起空腹时,吃上一次,蛮方便的。
中医认为,人参可以补气固脱、健脾益肺、宁心益智、养血生津,等等。
自古以来,病家们把人参誉为“百草之王”,认为常吃可助益健康。人参的功效,是蛮广泛的。
元气受损的人,服用人参,有补元气的效果;
脾虚、肺弱的病家,吃人参有补脾益肺的效果;
心气亏虚、心悸失眠的病家,服用后,有安神益智的效果;
体质虚弱的人,常服可以提高身体免疫力,能帮助强壮体质。
现代人工作操劳,生活节奏快,有些年轻人也常感体力不支,更不用说上了年纪的中老年人群了。
人参补益的范围有这么广,适宜一些体质需要调理的情况。
新鲜人参蜜制后,效力更加温和绵密。
有些病家,因为气虚,长期感觉精力疲倦、乏力、气短、不想说话,或者,说话的声音轻,手脚凉。
或者是,不管哪个季节都怕冷,容易感冒,常流鼻涕,背挺直了就累,大便无力……
有些人心气虚,平时易出现心悸、气短、胸闷,容易被惊吓,晚上睡不安稳;
有些姐妹,白带清稀量也多,月经不调,经量过少,月经过后就无精打采,感觉疲软无力,好几天才能缓过来;
也有些长期有慢性病的,比如说,慢性胃病、出汗后就乏力、产后体虚、关节疼痛,等等;
那些平时气血不足,有些医生说是亚健康问题的,需要改善这些症状的。
都可以考虑泡一些,吃上一个秋冬春,到明年立春后,看看是否可以养强壮一些。
蜜制人参片
食材:新鲜人参1支,250ml蜂蜜。
泡制:将新鲜人参放在清水下冲洗,再用牙刷把泥土刷洗干净,然后用快刀切成薄片,越薄越好。
再放在隔水炖盅中,放在已经烧开水的蒸锅里,隔水蒸10分钟,注意不要进水气。取出蒸好的人参,浸入蜂蜜瓶里,让蜂蜜浸没过参片。
服法:每天早上空腹时,倒一杯温开水,舀一勺人参蜜,加1-2片参,连同蜂蜜一起,搅匀了喝。每天1次。可以长期喝。
功效:健脾益气,补益脾肺,提升体质。
适合:气虚乏力,常易感冒,脾胃虚弱,脸色萎黄。
蜜制人参,平时收在冰箱的冷藏层里,可以放上一年或者更久。
有些体质敏感一些的,也许,喝上几天,就能感受到睡眠有改善,精力有好转。
总的来说,泡服蜜制人参片,对于有些人,是有所帮助的。不过的呢,有人体质淤堵,可能就不适合了。
那么,自己能不能吃?如果没有把握的话,就问问大夫吧。