《老中医》翁泉海开方不诊脉是否太过草率？蜜制枇杷叶真能治愈久年咳嗽？
《老中医》第七集中
翁海泉正在赞美馆子的阳春面真是一绝，而旁边桌一位衣着得体举止优雅的女士却不停地在咳嗽，好不可怜。
翁泉海递给她手帕，并善意提醒她生病应该去看大夫，女子则说是多年留下的病根去不掉。
翁泉海跟女子说，我给你个方子吧。
用枇杷叶六十钱火烤，然后呢用湿毛巾把它擦干净，把毛去掉，加古巴糖，炒翻以后加水两碗煎汤服用，连续服用二十天应该可愈。
《老中医》第九集中
女子与翁泉海在饭局上相遇，说是按翁泉海说的方法把久年的咳嗽治愈了。
那么
问题就来了
女子为什么说留下的病根去不掉？难道是没有条件看大夫吗？
不会，女子衣着得体举止优雅，不至于没钱看诊，想必也看过不少大夫。
难道之前看的大夫都没效果吗？
也不尽然，女子说了多年的病根，试想，像女子这般咳嗽，三天五天倒是撑得住，一年半载能扛得住吗？应该是治好后过一段时间又反复，慢慢地，女子对咳嗽反复发作已习以为常。
而此次多是某种原因导致慢性咳嗽的急性发作，这次也不算是像女子所说那般治好了她的老病根，事实上20剂蜜制枇杷叶是不能治好所谓久年咳嗽的（久病会有变证）。
翁泉海直接就给了个方子，还说20剂左右愈，是否太过草率？
不，看似草率，实则胸有成竹。当时翁海泉已是一位名医，既然能这么说，一定有他的道理，无数的临床实践中类似的经验必定不少，所以十分有信心也不足为奇。
或许你会问，中医不是讲求辨证论治、四诊合参吗？不把脉不看舌头行吗？
要知道，四诊包括望、闻、问、切。
从望诊来说，看舌头只是望诊的一部分，望面色、形体、步态等亦能诊病，女子虽有化妆，但也能看出面色未有明显萎黄、黧黑、青紫、红赤或是苍白，形体步态无明显异常，至少可以看出并非重证。
从闻诊来说，听声音亦能诊病。亦无有声无痰谓之咳，有痰无声谓之嗽，干咳无痰或是咳嗽少痰一般有燥邪，燥邪伤津液。
后来第九集中才知道女子是昆曲名角，嗓子必定长期较高强度使用，津液耗伤，则会有则会出现干咳无痰或是咳嗽少痰等症状。
所以蜜制枇杷叶有效也在情理之中。
翁泉海为什么让女子把枇杷叶去毛后，加古巴糖（代替了蜜）后翻炒呢？
枇杷叶背面有一层绒毛，未去绒毛的枇杷叶服用后，会对人的呼吸道有较强的刺激，可能引起咳嗽等不适。
所以，为了避免引起不适，新鲜枇杷叶一般不直接入药，而是要经过炮制的。
需要把枇杷叶背后的绒毛刷去，用水洗净，再切丝，晒干。
做好的枇杷叶丝，如果再加炼熟的蜂蜜和适量开水，用文火炒至不粘手，取出放凉，便炮制成了蜜制枇杷叶。
那么什么情况的咳嗽适合用这种方法呢？
中医认为，枇杷叶味苦，性微寒；归肺、胃经；具有清肺润燥止咳，降逆止呕等作用；适用于肺热咳嗽，气逆喘急，胃热呕逆，烦热口渴等症；一般用量为6～9g。
一般来说生枇杷叶常用于肺热咳嗽、胃热呕逆，蜜制枇杷叶多用于肺燥咳嗽。肺燥咳嗽一般表现为干咳无痰或是咳嗽少痰，或有咽干口渴，或声音沙哑，或有舌质干燥，或有裂纹。
要注意的是，因蜜制枇杷叶性微寒且润，痰饮风寒咳嗽及脾胃虚弱者慎用。