柠香可乐翅根的做法，连汁都浇米饭里全吃完了

柠香可乐翅根

食材清单：

翅根 8个约400克 / 柠檬 半个／可乐 500毫升 / 葱白 1段／姜 适量 / 蚝油 1勺／盐 1匙 / 植物油 适量

做法步骤：

1、柠檬洗净切半，可乐500毫升，葱姜备用。

2、葱姜切片，翅根焯水去血污捞出，用牙签扎洞为了入味，加入蚝油，盐，将柠檬汁挤入，用手将调料混合均匀的按摩在用牙签扎过的翅根上。

3、腌制半小时左右即可。

4、另起锅，锅热放油，加入葱姜爆香，倒入腌好的翅根，将翅根表皮煎炒至变成黄色。

5、倒入可乐大火煮开后，调小火慢煮15分钟左右。

6、再调大火收汁后，装盘盛出食用。

7、真的很好吃，连剩的最后收汁的那点汁都浇米饭里全吃完了。

小贴士：

这里翅根也可换成翅中，腌制的时间可以根据数量的多少来定，但一定最好要腌制下，这样更入味。