调酒小记038：哪杯调酒出现在《谋杀绿脚趾》的剧情里？

1998年3月6号，在科恩兄弟这对导演兄弟指导的电影《谋杀绿脚趾》（The big Lebowski）里，演员姐夫·布里吉（Jeff Bridges）诠释的角色是个不修边幅，边嗑药边喝酒的男子，他还有个宇宙皆知的绰号“督爷”。

督爷向来白天喝酒、晚上打保龄球，后来不幸地卷入绑架案和谜团之中，这一切都只是为了一块地毯，而麻烦之所以会找上他，不过是因为他和某个富豪同名罢了。

但是，出来混总是要还的，电影的结局是一杯伏特加、咖啡甘露利口酒、和鲜奶调制的混合饮料——白色俄罗斯，最后，督爷还是屈服了。

《谋杀绿脚趾》在美国的票房成绩一般，发行时获得的评价也褒贬不一。不过随着时间的推移，电影的评论渐趋正面，并且成了一部小众经典，这主要得益于其特殊的角色，梦幻般的剧情，标新立异的台词和不拘一格的配乐，当然还有那杯经典的鸡尾酒。

白色俄罗斯（White Russian）

配方

2盎司 伏特加

1盎司 咖啡甘露利口酒

鲜奶适量

做法

将所有成分放入岩石杯中

加冰后轻轻搅拌即可

这杯白色俄罗斯制作简单，适合宅在家配合电影饮用，值得一提的是，将鲜奶部分省略，则是另一款经典的调酒——黑色俄罗斯人。