吃了这么多年的黄骨鱼，还是湘菜的做法好吃，香辣入味好吃又下饭 / 四六文摘

香辣干锅鸡是经典川菜招牌菜之一,也是一道非常可口的冬夏都能吃的下饭菜,这道菜闻着辣香扑鼻,吃起来越嚼越有味儿,冬天吃暖和,夏天配上冰镇啤酒爽快.香辣干锅鸡它属于干锅菜的一种,既然说是干锅菜,除了主菜炸 ...

萝卜干炒鸭肠 ▲食材:鸭肠.萝卜干.生姜.大蒜籽.小米椒 1.鸭肠内加入蚝油.省采购抓拌均匀,加入生粉继续抓匀,随后下入水中焯一道谁,鸭肠打劵后出锅沥油备用. 2.起油锅,下菜籽油,爆香生姜.大蒜子. ...

相信生活中,很多人都喜欢吃鱼吧.各种各样的鱼,您又认识多少呢?今天用到的这种鱼,是淡水鱼的一种,在四川方言中叫"三角峰",在湖南或其他地方叫"黄鸭叫".&quo ...

大家好,我是荷妈,美食百味,自己做的就是美味!简单食材,做美味家常菜,喜欢我记得关注哦!今天分享一道川菜-水煮黄骨鱼,肉嫩无腥,麻辣鲜香,待客也不错. 水煮黄骨鱼的川味做法,肉质鲜嫩,麻辣过瘾,一家人 ...

准备材料野生华子鱼6条,干辣椒(切段)6个,姜1块,蒜3瓣,生抽1汤勺,陈醋1/2汤勺,盐1茶匙开始制作: 1 锅内用生姜片抹匀,加入比炒菜多一些的油,均匀撒盐,待油五成热时放入华子鱼. 2 ...

笋笋小时候很不喜欢吃四季豆,觉得长长的烂烂的而且还没一点味道,偶然一次吃到姑姑炒的四季豆,清脆爽口,从此就爱上了它.原来姑姑做的四季豆有她自己的诀窍,姑姑每次切四季豆时都会将它斜切成菱形状,这样好入味 ...

腊香浓郁,咸鲜微辣. 五香腊肉土豆煲准备材料:土豆 400克,腊肉 150克,生姜 3片,大葱 2段,蒜片 1小勺,老抽 1大勺,辣椒油 1小勺,盐 1/2小勺,五香粉 1/5小勺,色拉油 ...

吃了这么多年的黄骨鱼，还是湘菜的做法好吃，香辣入味好吃又下饭