比想象中更甜的“健康“食物,你了解吗?
众所周知,我们日常所见的加工食品中都含有添加糖。又或者说添加糖并不天然存在于农产品或奶制品中,食用后这对健康来说并不好。其中含糖量高的食物卡路里为零,不仅容易带来体重增加的风险,也会不断引起更严重的健康问题。
在之前如何跟糖好好相处?这篇中详细说明了关于糖的存在以及如何区分天然糖与添加糖,这次要曝光一个关于添加糖不为人知的小秘密。
实际上很难弄清楚食物中到底有多少添加糖,因为它们通常在营养标签上列为无水葡萄糖、高果糖玉米糖浆(HFCS)或大众消费者不熟悉的令人困惑的一些专属名词。美国心脏协会建议男性每天将摄入的糖量限制在37.5克以内,但那些看似健康的食物中,你随手拿的一小袋就能涵盖接近37.5克的量,一不小心就超过了。
值得高度注意的是,购买食物时最好养成查看产品成分列表的习惯。营养师Ryan Maciel表示说:“添加糖高的食物中,同时还含有全谷物、维生素和矿物质,它们总是比没有任何营养素的食物更好,例如比棒棒糖要营养得多。”
他在接受《Men's Health》杂志参访时还说:“我认为人们要摆脱固定饮食思维模式很重要。”但这并不意味着你不应该留意你喜欢的食物和饮料的含糖量并进行对比,只有这样你才能发现真相。
以下分享7个“糖衣爆弹”,它们看似健康,实际上都是用糖包装的。
525ml桃子味冰茶 VS 一罐柠檬雪碧
富含抗氧化剂的冰茶可能比含糖苏打炸弹更适合您的健康, 但是一瓶桃子味的纯叶冰茶含有高达46克的糖,甚至超过一罐雪碧。
除非自己拿茶叶泡的茶,市面上所有的茶饮品都只是饮品,你或许觉得自己不喝可乐雪碧足够自律,但一不小心就会掉入商家的陷阱。好看的外包装,绿色植物的名字,擦边球的一击便使你沉溺在“健康食物”中而不自知。
一个低脂蓝莓小蛋糕 VS 一杯麦当劳草莓圣代
松饼也并非健康食物,虽然你认为吃脱脂的马玢蛋糕是个不错的选择,但最后你还是吃掉了几乎一杯麦当劳草莓圣代冰淇淋含有数量的糖。
有没有这样的心路历程和悲催经历,为了吃得健康有机,全心思寄托在自己动手丰衣足食上。大包小包购入各种面粉和配料,优选健康与低脂的一切原材料,哪知道结果做出来的蛋糕含糖量如此高,还不如痛快的去吃麦当劳肯德基算了。看来标榜健康的食物和自己做,也存在添加糖的选择误区。
一瓶585ml的维他命饮料 VS 一包德萨斯肉桂卷
没错,维他命饮料中含有大量的维生素。但它也几乎含有与一包肉桂卷相同数量的糖。
通常健身后,需要及时补充大量维生素,来一瓶运动功能饮品真的合适吗?现在要警惕了,它们提供营养的同时,给你的身体也带来了额外的负担——添加糖。
一份酸甜鸡肉套餐 VS 一条士力架
当然,需要加热再食用的食物跟糖果比含有更多的蛋白质,但从含糖量上看它并不比一条士力架低多少。
原来快速加热的成品食物中,也有不少添加糖呢。
一杯扁桃仁巧克力牛奶 VS 一小碗饼干
扁桃仁巧克力已经不再健康了,一杯富含扁桃仁巧克力的牛奶与好吃的馅饼点心一样,都属于高糖分食物。
我们常见的添加各种水果谷物的牛奶与酸奶,其实已经没有那么天然健康了。
3颗Alive男士维生素 VS M&M巧克力豆
你或许不需要复合型的维生素保养品,所以大早上要吃同样的糖分还不如换成吃MM豆可好?虽然是笑话,但即便是营养补充剂,也有添加糖危险。
一杯星巴克原味冰咖啡 VS 2袋FunDip小零食
你可能并不想点超大杯的星冰乐,但谁想到原味的冰咖啡也会如此之甜,一杯的含糖量足足有2包10克装的小甜食那么高。
值得庆幸的是,根据食品和药物管理局的相关规定,到2020年食品生产商将被要求在营养标签上直接标明添加糖含量,再也不能用那些看不懂的名词混淆我们的大脑。
我们都希望自己的选择是最健康的,然而你最后的选择却让你吃惊。我们到底吃了什么?了解真相后,希望大家都能真的吃得开心,吃得健康呀。You are what you eat.
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