常见需高压锅压制处理的烧烤食材时间表

板筋：35-40min

心管：25min

牛肚：25min

羊蹄：20-25min（分老、嫩）

猪蹄：25min

牛鞭：25min

羊鞭：20min

肉筋：25-35min（分老、嫩）

猪皮：5min

肚皮筋：25min

注意：高压锅上汽后、转小火开始算时间，实际操作中根据肉类老嫩程度增减时间！

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