3步泡茶小技巧，小白看完也会泡茶！

喝茶很多人都会，也习惯了。但是泡茶呢？你真的会泡茶吗？真的能泡出一壶好喝的茶？今天小茶君就和大家分享一下泡茶的入门技巧，即使是泡茶小白看完，也能学会泡茶。

一、茶具

泡茶离不开茶具。不同的茶则需要不同的茶具，比如绿茶和黄茶一类的不发酵或者轻发酵茶，则用玻璃杯泡是最好的，因为它们比较嫩，不能久闷。玻璃杯还能观看它们在杯中的舞动，让人欣赏。

红茶、乌龙茶和黑茶则用盖碗或者紫砂壶。这类茶发酵程度较高，可以展现它们的香气。而且在冲泡这类茶时，可以适当的进行闷泡，能够充分散发茶中的香味。

二、如何放茶

在泡茶时，很多人都掌握不好投茶的比例，其实这个非常影响口感。如果用盖碗冲泡，红茶通常在5克左右，而乌龙茶则在8克左右。绿茶黄茶这一类茶，则将杯底盖满就行了。黑茶需要占到盖碗的五分之一。这些指数只是通常口味，具体情况还是要根据自己的口味来改变。

三、水温

水为茶之母！这里的水不仅指的是水的质量，还有水的温度。而水温是非常影响茶质的一个因素。在之前小茶君就和大家说过，哪类茶应该用什么水温冲泡，再简单提几句。

绿茶和黄茶：不能用高于90℃的水冲泡，否则茶汤的鲜活力就会下降。

红茶：要用85℃-90℃的水冲泡，以保持最香甜的口感，温度太高容易酸涩。

乌龙茶和黑茶：要用沸水冲泡，否则香气不扬，阳刚的风格也表现不出来。