黑芝麻食疗方治疗便血尿血

黑芝麻是家家户户必备的五谷杂粮之一,不仅好吃,营养价值也十分丰富。从中医角度来讲,黑芝麻味甘、性平,归肝、脾、肾经,具有补血明目、祛风润肠、生津养发、补肝肾、通乳的功效。

  在这里,要提醒大家,黑芝麻整粒食用,其营养成分不能被人体吸收。所以,在食用前,一定要先炒熟,研碎食用。另外挑选黑芝麻的时候,以粒大色黑无杂质为好,同时芝麻有黑、白之分,黑芝麻的补血作用要强于白芝麻。

  并不是所有人都可以用黑芝麻补血,如血脂较高、脾虚便稀或遗精滑泄者忌用黑芝麻,这是因为,黑芝麻中油脂含量较高,以上患者食用后会加重不适症状。

  黑芝麻食疗方

  治便血方

  做法:取黑芝麻、红糖各500克,将黑芝麻炒焦研末,加入红糖搅拌均勾即可。

  用法:随意吃。

  适用人群:便血患者。

  治尿血方

  做法:将黑芝麻磨出油。

  用法:每日服3次,每次10毫升。

  适用人群:尿血患者。

  黑芝麻食疗方

  黑芝麻黄面 将黑芝麻100克炒熟,白面500克炒至焦黄,每日晨起用滚开水调冲30克食用。亦可加盐或糖少许。黑芝麻黄面能固肠,美容、乌发,适用于肠胃不固、面黄肌瘦者食用。

  黑芝麻蜜糕 将黑芝麻100克炒香,研碎后加入玉米粉200克、蜂蜜150克、面粉500克、鸡蛋液、适量发酵粉,加水和成面团,以35℃保温发酵1.5~2小时,上屉蒸20分钟即熟。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用。

  黑芝麻椹糊 用黑芝麻、桑椹各60克,大米30克,白糖10克。将大米、黑芝麻、桑椹分别洗净,同放入石钵中捣烂,沙锅内放清水3碗,煮沸后放入白糖,再将捣烂的米浆缓缓调入,煮成糊状即可。此糊补肝肾、润五脏、祛风湿、清虚火,常服可治病后虚弱、须发早白、虚风眩晕等症。

  芝麻核桃粥 用黑芝麻50克,核桃仁100克,一齐捣碎,加适量大米和水煮成粥。此粥补肝肾,对继发性脑萎缩症有食疗作用。

  芝麻木耳茶 取生黑木耳、炒焦黑木耳各30克,炒香黑芝麻15克,共研末,装瓶备用。每次取5克,沸水冲代茶饮。此茶能凉血止血,对血热便血、痢疾下血有食疗作用。

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