美食|健脾利湿必备汤水--山药冬瓜

山药冬瓜猪骨汤

01

功效

行气解郁、健脾利湿。

02

适用节气及体质特点

气郁，痰湿或兼有其他体质的大部分人群

03

材料

陈皮，干山药，炒薏仁，炒扁豆，冬瓜，生姜，瘦肉，猪扇骨500克，瑶柱5粒。

04

做法

1、冬瓜洗净连皮切大块，所有材料洗净后，放入锅中。

2、加适量水，武火煮开后，文火煮40分钟。

3、加入食盐后出锅。

05

养生点评

陈皮理气燥湿，山药薏仁扁豆健脾利湿，配合冬瓜利水消肿，本品功可行气解郁、健脾利湿。

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