这汤每周要喝一次，做法简单，味道鲜美不腻还养颜

鸡汤，是家户户都会炖制的营养汤品。按添入的汤料不同营养成分也不同。一般菌菇是我家最常备的汤料，比如黑木耳。黑木耳，有“素中之荤”之美称。可以凉拌，炒食、也可以做汤，营养丰富，健脾补血、清肝明目，清脂润肺，家中可常备。现在白杨树花到处乱飞，除了做好保护措施，在饮食方面可以食量吃一些黑木耳，黑木耳含较多胶质，有较强的吸附力，可清胃涤肠。

鸡汤配料中我还放了几个红枣，要想皮肤好汤里放红枣。每次炖鸡汤我都放上几颗红枣，甘甜味美，女性朋友要适量食用哦。汤里放红枣是我从小学会了，每次炖汤，爸爸都放上几颗红枣，而每次让我去买汤料的时候都会有红枣。如果你也爱炖汤，别忘记备上一些红枣在家。可以当零食也可以炖汤

食材：老鸡半边、黑木耳适量、红枣适量

配料：姜适量、精盐适量

1、老鸡半边剁块，二人食，有半边可以了。

2、备好的黑木耳，红枣。黑木耳用量没有规定，可多一些或少一些，秋木耳有10克差不多了。

3、黑木耳用冷水泡开，需要8小时左右。热水泡发一二小时。建议用冷水泡发。

4、锅中加入生姜烧开。把鸡块放入，烫一烫后装出。

5、把氽烫后的鸡块，红枣加入锅中。 入开水。

6、大火烧开后炖5分钟转小火炖制约2小时。

7、最后加入黑木耳炖制10分钟左右，加入盐调味即可。