奥利奥饼干别直接吃了，加奶油拌一拌，做成味美甜品，可好吃了

奥利奥饼干，大小朋友都爱吃，家有奥利奥饼干别直接吃了，加奶油拌一拌，做成味美甜品，可好吃了。

奥利奥饼干酥脆甜美，除了直接食用，我们也常用于制作各式小点心，孩子的零食中还有不少的饼干，于是就想着给她做味美的下午茶甜品，而如今天气太热，放冰箱冷藏后食用，风味更佳，比冰淇淋简单好吃，而且所搭配的食材中，可以加入蛋糕、水果，奥利奥饼干碎等，奥利奥饼干、淡奶油，拌匀后，可直接抹于蛋糕之上，也可以搭配水果，同时，还可加入少许的海盐，就可做成甜而不腻的奶油盒子，送亲友也很棒呢。

奥利奥饼干加奶油拌匀，就是奥利奥奶油了，加入饼干碎之后，奶油口感更丰富了，而有朋友说，天气太热，淡奶油不易打发，接下来在步骤中和大家分享，奥利奥饼干碎与奶油的打发。端午节放假在家，别只包粽子了，这款甜品简单又好吃，甜而不腻家人连夸味美，做法也简单。奥利奥奶油盒子或是杯子皆可以，详细做法呈上，感谢大家支持。

奥利奥奶油盒子——低筋面粉60克、鸡蛋4个、牛奶40克、糖40克、玉米油40克；淡奶油400克、奥利奥饼干碎40克、白糖40克、海盐3克、芒果适量、火龙果适量。

第1步：先制作蛋糕，蛋黄糊部分是用牛奶与玉米油混合后，加入4个蛋黄拌匀，再加入过筛的低粉拌匀；蛋白中分次加入40克糖，打发成小弯钩状态；

第2步：蛋黄糊倒入蛋白糊中，翻拌均匀，再倒入到烤盘中，上下火250度烤25分钟，烤好之后放凉，压出与盒子或杯子般大小的蛋糕片；

第3步：淡奶油从冰箱中取出，加入糖40克打发呈纹路状态，加入奥利奥饼干碎，继续打发搅拌均匀；奥利奥碎不要加入太早，将奶油打发好再加入，慢速拌匀即可；

第4步：准备好的水果，可以用火龙果、芒果丁，按个人喜好而定；蛋糕体可以做三盒左右，中间放一片或两片蛋糕或放奥利奥饼干碎、水果，可自由搭配；

第5步：盒子底层放上蛋糕片，挤上奶油，再放上蛋糕片或是水果、奥利奥饼干碎皆可，最后挤奶油，用水果装饰，好看又好吃，是不是很简单呢？

厨房小窍门：夏天打发淡奶油时，取出来后需要高速打发，室内可以开空调或者将容器放于冰箱冷冻一会儿，做好的甜品尽快食用或放冰箱冷藏保存。