农村俗语：“腊七腊八天不寒，人畜牛马都不安”，是什么意思？

北方的冬季，已是天寒地冻，四处结冰，前两天更是气温骤降，外出的人们都是包裹严实，要知道这才是二九啊，更冷的天气应该还在后面。不过农村有句俗语叫做：“腊七腊八天不寒，人畜牛马都不安”，这句话到底是什么意思呢？

腊七腊八也就是农历的十二月初七和初八，也是一年中最寒冷的日子。在北方还有“腊七腊八，冻掉下巴”的说法，甚至在东北，吐口唾沫掉在地上都能摔成八瓣儿。那么今年的腊月初七是小寒的最后一天，而腊月初八就是大寒的第一天，而这两天正是四九最冷的时候。

俗话说“三九四九，冻破石鹙”，曾以为是把石头冻破了，后来听老人说，是“冻破石鹙”，而石鹙是古书上记载的一种水鸟，头上和颈部都没有毛，靠吃鱼和蛇为食。这种鸟会把鸟蛋藏在水中，只有天气十分寒冷，三九四九的时候，蛋壳才会被冻破，幼鸟才能从里面出来。

所以腊八节前后也是一年中最冷的时候，如果在腊八节前后天气不冷，也就成了暖冬，那肯定是对庄稼不利的。农村人常说“该冷不冷，吃粮要省”，意思就是一年中天气该冷的时候，就一定要冷，要不然粮食收成就不会太好。如果冷的时候不冷，那就容易出现倒春寒，会导致粮食减产。

腊七腊八天不寒，人畜牛马都不安

这句话的意思就是一年中最冷的时候也就是腊七腊八，如果这时候天气不冷，也就意味是是暖冬。大家都知道，在北方最常见的农作物就是小麦。有句话叫“今冬麦盖三层被，来年枕着馒头睡”，如果是暖冬的话，对小麦的影响是非常大的。

第一：暖冬会导致病虫害增加

一般在低温情况下，土壤里的病虫害或者虫卵都会进入休眠期，或者被冻死，这样就降低了第二年的病虫害发生的几率。但是冬季温度高的话，病虫害活下来的几率就大大提高，很多病虫害就会顺利过冬，到了第二年春季，就可能发生病虫害，导致农作物减产。

第二：暖冬会导致小麦受冻害

其实这一点很多人都觉得很矛盾，意思就是冬季天气不冷，就会导致麦田的土壤疏松，水分过多损失，也就是农民常说的土壤墒情不好，在小麦过冬之后的返青生长时，会因土壤缺水导致干旱。而暖冬也会导致小麦就会过早的恢复生长，万一出现倒春寒，就容易被冻坏。而倒春寒往往都出现在暖冬之后。这也是导致小麦颗粒不稳定的主要原因。

第三：暖冬会导致小麦减产

暖冬会导致小麦的发育提前，原本小麦要度过较长时间的越冬休眠期，但是温度过早回升，就会导致小麦的越冬休眠期时间缩短，从而导致后面的各个生长阶段提前，那在春季之后就会后劲不足，最终导致减产。

所以就有了“腊七腊八天不寒，人畜牛马都不安”的说法，在以前的农耕社会，农作物就是最主要的收入来源，如果农作物减产，那就是灾年。以前的灾年，所有的家禽都会被吃掉，就连树皮也会被吃掉，当然现在的农村人，主要的收入是打工，所以这种说法也就越来越淡了。