贵妇级螺蛳粉,魔都仅此一家
最新资讯
Information
今天吃啥
Recommendation
系列专题
Series
“ 螺蛳粉都这么洋气了 ”
粉色精致小楼,卖螺蛳粉
“ Rose=螺蛳 Pink=粉 ”
嫩粉外表下藏着一颗爱螺蛳粉的心,有一种甜蜜硬汉的反差萌。这里的螺蛳粉最便宜28,但有很多浇头可选择:49元黑叉烧、20元柳州窑埠猪手、12元鲜活小鲍鱼,全都加上就是一碗贵妇级螺蛳粉了。
“ 始于颜值,钟于口味 ”
/
螺蛳粉不是人人都能接受的食物,但根据真香定律:无论你有多抗拒这臭味,只要被按头吃过一次,下次你自己就会主动了。
广西来的非遗螺蛳粉
正宗的柳州血统螺蛳粉,幕后操刀人是广西非物质文化遗产传承人,从配菜到米粉都是从柳州直接扛来,口味丝毫没有给颜值拖后腿。
“汤底和朱雀打边炉合作”
店里汤底搬来朱雀打边炉浓汤升级版,2.0版本的螺蛳粉味道鲜美、营养丰富。老师傅每天用螺蛳、猪骨、老母鸡等多种食材熬制8~10个小时,才能将其中的胶原蛋白和钙释放出来,达到最佳赏味。
1°
非遗螺蛳粉|喝汤嗦粉两不误
正宗螺蛳粉用的都是柳州当地正宗圆米粉,一筷子夹起来滑溜溜的充满弹性。最后撒上喷香诱人的红油才算完美,吸溜一口粉,再来一勺汤,鲜香酸辣爽的快乐你值得尝试。
2°
招牌黑叉烧螺蛳粉|畅销10余年的经典
这一碗粉光看外表就知道不简单,招牌黑叉烧螺蛳粉用了魔都畅销10余年的爆款黑叉烧,又黑又亮能清楚看到它的肌理,一口下去满嘴蜜香一点都不肥腻。
店里唯一用樱花陶瓷碗装的粉,是当之无愧的颜值担当。另有同款杯装的5种口味招牌稚女酒:玫瑰、桂花、桃花、青梅、百香果,推荐女生点。
3°
干捞螺蛳粉|半碗都是料
满满一大碗的干捞螺蛳粉,佐料分量超足,粉都被淹没在底下了。
一共有花生、酸豆角、螺蛳肉、腐竹、酸笋、木耳丝...10 种配菜,没有汤汁的干扰,干捞风味也显得越发浓郁。里面加入了秘制干拌酱,吃前要均匀搅拌。
4°
药膳清汤牛腩|不辣也不臭
无杀伤力的一款粉,和螺蛳粉的汤底不同,这款是用20 种药膳吊了10小时出来的,250斤水最后只有50斤清汤。专为不吃螺蛳粉星人准备,不辣也不臭,还能给你抵抗冬日的力量。大块牛腩带着蹄筋,Q弹有嚼劲,配汤更鲜美。
豪华高配版的浇头
“ 足足13种 ”
点好粉还能另外选配浇头:招牌凤爪、柳州窑埠猪手、鸭掌、柳州巷饼、鲜活小鲍鱼...全都加起来13种,摆上桌就是一场小型宴席了。没想到简单嗦个粉,也能吃出豪华高级感。
其中柳州窑埠猪手推荐大家试试,实实在在比拳头还大,光是用勺子把它舀起来都需要费点劲,20元一只的价格也很划算。
“ 东发道同款鲜奶菠萝冰 ”
不要排队就能吃的鲜奶菠萝冰,顶部冰激淋慢慢融化到果汁里,清甜而不腻,等冬天过去一定要经常来宠幸它。店里还有一款隐藏饮品:红糖姜水,有需求的女生说出暗号就能免费喝到。(暗号见文末)
“ 可以喝的暖宝宝 ”
自制的养生饮料:冻柠薏米水、马蹄水,味道不是特别甜,但很解辣。如果你喝完了,也能让店员给你灌上热水,变成一瓶暖手宝。
粉臭不怕巷子深
“ 野性又少女 ”
RosePink开在美罗城附近的一条小巷子里,上周刚开业知道的人还不多。沿路的牌子上展现了一位手撕海报的萝莉——“萝撕粉”,这店真是立志将谐音梗进行到底了。
“ 60年代的结婚证你见过吗? ”
进入店内,墙上还有这张结婚证主人含蓄而真诚的信件,关于他们的爱情故事,你可以去店里一边嗦粉一边听老板跟你说。
“ 边吃边打卡 ”
暖心的一家小店,店面不大一次能容纳9个人。粉粉嫩嫩的外表,不止吸引了少女心的女孩,连男孩子和狗狗也有被吸引到。其实真正好吃的螺蛳粉是香的,希望更多人能爱上螺蛳粉,毕竟,螺蛳粉只有1次和无数次。
“ 螺蛳粉也能跨界 ”
这是螺蛳粉腿伸得最长的一次跨界,1月20日,RosePink将在静安寺旁的QUANTUM HipHop Club用另一种方式和大家见面,钦点DJ&Rapper前来热场,燃炸野性少女心。
在层高3米,共470平方米的空间里享受全上海第一台先锋3000的碟机带来的震撼听感,是什么样的快乐?现场更有浪漫“星空顶”,带你在光与影的无缝衔接里享受RosePink好色少女的极致体验,一起去放肆吧~
RosePink螺蛳粉
在大众点评购买18元抵30元代金券
即可6折吃螺蛳粉
【地址】
肇嘉浜路1033号CITIGO欢阁酒店
对面笑脸小粉楼
【营业时间】
10:30-20:30
(TIPS:免费红糖姜水暗号,只需对店员简单粗暴的说出“红糖姜水”四个字,饮料就会送到你手边了)
摄影 | 奶黄包 设计 | 隔壁老王
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷