【食】解锁多款土豆的洋气吃法,每一款都值得收藏,赶快来试试看
土豆,在我们日常生活中真是随处可见,它价格便宜,一年四季都能吃到,它可以是菜也可以主食,很多减肥人士就靠吃土豆饱腹。今天给大家多款洋气土豆的吃法,简单美味,总有一款适合你。
第一款:奶香土豆浓汤
【制作原料】:洋葱 一小块 中号土豆 一个 盐 适量 味精 适量 黄油 适量 牛奶 适量 培根 一片
【制作方法】:
1. 洋葱清洗干净,切丝,土豆清洗干净,去皮,切薄片。
2. 黄油放入锅内,加入洋葱丝,中小火煎,翻炒出香味。
3. 加入土豆片,加入适量清水,没过土豆即可。
4. 煮开后转小火,加入适量盐、味精,煮透明之后,表示熟了。
5. 培根切小块,小火煎熟。
6. 把煮好的土豆片洋葱丝汤、适量牛奶加入料理机内,选择浓汤功能,开启即可。
7. 打好的土豆浓汤内加入培根即可。
第二款:芝士焗土豆泥
【制作原料】:马苏里拉奶酪 26g 土豆 180g 肉糜 50g 胡椒粉 适量 黄油 20g 盐 1g 红椒 小半个 洋葱 20g 料酒 少许
【制作方法】:
1.土豆清洗干净,切薄片。肉糜加入料酒去腥。
2.土豆薄片放入容器内,加盖,微波炉高火,5分钟。
3.微波好的土豆片,趁热用勺子背面压成泥。
4.洋葱清洗干净,切末,红椒清洗干净,切成末。
5.锅内加入黄油,中火慢慢加热至融化。加入洋葱末、红椒末,大火煸香,加入肉糜,翻炒数下。
6.关小火,加入土豆泥,加入盐、胡椒粉,翻炒均匀。
7.将土豆泥混合物加入容器内,按压平整。
8.表面撒上马苏里拉奶酪。
9.放入预热180°的烤箱,第二层,烘烤大约15分钟。
第三款:土豆焖饭
【制作原料】:土豆 150g 大米 150g 盐 1小勺 味精 适量 色拉油 1大勺 胡椒粉 少许 葱 少许
【制作方法】:
1. 大米淘洗干净。土豆去皮,切小丁。
2. 起油锅,加入土豆丁,盐、味精、胡椒粉,翻炒变金黄色。
3. 电饭煲内加入大米,加入适量水,加入土豆丁。选择煮饭功能,开启。
4. 听到结束音,闷10分钟,加入葱,拌均匀即可。
第四款:孜然土豆
【制作原料】:小土豆 7个 色拉油 适量 孜然 适量 胡椒粉 适量 椒盐 适量 蒜瓣 1个
【制作做法】:
1.土豆清洗干净。锅内加入适量水,加入土豆,煮熟。
2.土豆稍微凉下,去皮。土豆用刀稍微按压下。
3.起油锅,加入蒜末,加入土豆双面煎至金黄色。
4.加入孜然粉,椒盐,胡椒粉,煎少许时间即可。
第五款:香菇土豆丝豆渣饼
【制作原料】:豆渣 (湿润点)糯米粉 比例为1:1 香菇丁 适量 土豆丁 适量 盐 适量 味精 适量 色拉油 适量
【制作方法】:
1. 香菇浸泡后,清洗干净,切小丁,土豆切丝。
2. 香菇丁、土豆丝加入豆渣内,加入糯米粉,加入适量盐、味精,搅拌均匀。
3. 起油锅,用勺子挖出一部分调和好的面团,整成饼状。中小火煎,翻面继续煎,一直到金黄色即可。
第六款:土豆沙拉
【制作原料】:小土豆 6个 盐适量 大蒜 2瓣 香葱 适量 培根 2片
洋葱沙拉酱:洋葱末 2大勺 丘比沙拉酱 2大勺 糖 1小勺 盐 1/4 小勺 柠檬汁1大勺
【制作方法】:
1.培根切小丁,中小火煎5分钟。洋葱切碎,加入丘比沙拉酱、糖、盐、柠檬汁,搅拌均匀。
2.土豆去皮,切成小块。
3.切块的土豆加入锅内,加适量盐,大蒜2瓣,中小火煮熟。捞出土豆,控干水份。
4.将沙拉酱倒入土豆内,拌均匀。
5.加入培根,香葱,拌均匀即可。
这些土豆的吃法你学会了吗?欢迎留言交流,我是原色美味厨房,每天给你带来美味,感谢您的来访。图文均为原创,切勿搬运!