【糕点】过新年最爱这样的糕点,不用发酵不用油炸,好吃又健康
双色贵妃糕
双色贵妃糕
不知道从什么时候开始,贵妃糕迅速在私房烘焙店火起来,主要是它的做法很简单,口感还特别好,自己在家就能做。糯米粉和红枣、核桃混合烤制,养血润肤,补气抗衰的贵妃糕就此诞生。春节快到了,带上这样一份贵妃糕,满满的心意,吃货一定不要错过哟。
双色贵妃糕
【制作原料】:
水磨糯米粉 200克
糖粉 30克
格兰特馥馨速溶咖啡 4克
鸡蛋 一个
牛奶 200克
色拉油 30克
生核桃 少许
红枣 少许
葡萄干 适量
【制作方法】:
1.准备好所有食材。
2.核桃肉掰开。
3.红枣清洗下,剪成小块。
4.牛奶,色拉油,糖粉,鸡蛋液搅拌均匀。
5.将糯米粉加入,搅拌均匀。
6.将面糊过筛一遍,过筛后成品更加细腻。
7.倒出一半面糊加入铺好油纸的模具内,撒上葡萄干,核桃肉,红枣碎。
8.放入预热170度的烤箱中,第二层,烘烤大约10分钟。
9.咖啡加入少许开水搅拌融化。
10.加入剩余的一半面糊内,搅拌均匀。拿出烤凝固的面糊,倒入咖啡面糊。
12.继续加入烤箱,第二层,烘烤15分钟,焖一会,拿出来冷却后再切片。
【一定要看的小提示】:
1.贵妃糕烘烤完毕后,得完全冷却后才能切,不然很难操作,会粘连。
2.双色的贵妃糕可以根据喜欢做,也可以加入抹茶粉,或者紫薯粉等等。
3.里面的坚果可以自己更换,也可以加入蔓越莓。
这就是【双色贵妃糕】的做法,你学会了吗?如果你有其他的做法,欢迎分享留言噢。也欢迎您收藏转发,更多美食欢迎关注-----原色美味厨房,感谢您的来访。图文均为原色美味厨房原创,严禁不良自媒体,其他公众号盗用,盗用必究!
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文字:来自原色美味厨房
配图:来自原色美味厨房
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