倔强首相：丘吉尔的威士忌立场

英国战时首相丘吉尔是个出了名的老酒仙和大烟枪。他骨头硬，性格脾气如同犟驴，除了对权力和荣誉的狂热，还沉迷于威士忌、雪茄，并以此度过了叱咤风云的一生。

二战之后，英国处于困难的重建时期，丘吉尔大力支持威士忌出口创汇，他呼吁道：绝对不应该以任何理由削减酿制威士忌所需的大麦。虽然威士忌需要多年的酿制过程，但它在出口贸易中的价值非常高，能够为我们赚回大量美元。我们的其他产品已经在出口贸易中存在这样那样的困难了，那么，再不保护威士忌这项具有大不列颠特色的优势产品，实在是缺乏远见之举。

虽然年轻时候，丘吉尔给自己立下规矩，午餐以前不喝威士忌。但后来不知是战争压力，还是威士忌太过美味，逐渐挪到早餐以前，且看他自己写下的早餐菜单：

煮鸡蛋、烤土司、果酱、黄油、咖啡加牛奶、冷牛奶、冷鸡肉或冷肉、西柚、糖罐、榨橙汁（冰），以及——威士忌苏打、雪茄。

这显示他的早餐非常丰盛，简直是英国能够拿出的最饕餮大餐。饭后来一杯威士忌、抽一支雪茄——这是典型的丘吉尔式嗜好。他在80岁高龄时，还能够有如此海量的胃口，身体真是蛮不错。

忽然某一天，有人问起丘吉尔对威士忌的立场，他耿直地回答道：

——威士忌？好吧，你提起威士忌。人们可能会认为它是：魔鬼之酒，有毒的祸根，玷污纯真事物的嗜血怪兽，蒙蔽理智，毁败家庭，制造无穷的苦难以及贫困。嗯，如果用文学手法加以描述，它的罪行简直是：从嗷嗷待哺的孩子口中抢走美味面包。

——如果你认为那种魔鬼饮料，会把男男女女从正义、高尚的生活之巅拉扯下来，坠入堕落、绝望、无助、羞耻的无底深渊——那么我的朋友，我浑身上下每一个细胞都会跳起来进行驳斥。

——然而，如果你认为它是谈话的助兴佳品，哲思之酒，生命的万能药，好友相聚时畅饮的美酒，奏响心灵乐章，以及眼神里迸发出的满意之光。

——威士忌，快活的欢呼声，激情一啜便可在结霜的早晨给一位老绅士带去暖融融的春意。

——威士忌，可以助你放大快乐体验，忘记生活的大悲苦，抛弃肝肠寸断，以及忧伤。

——你还可以从大处着想，威士忌外贸生意给我们的国库不知带来了多少利润，它让政府有能力资助跛腿的孩子，以及全国数以万计的老弱病残。帮我们建起最好的高速路、医院、大学和社区院校。那么我的朋友，我要表示：我彻头彻尾地、明目张胆地大爱威士忌！！！

——这就是我的威士忌立场，我一如既往，绝不妥协。

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