食叶草种植：蛋白草容易种植，苗期遮阴，人工除草

食叶草又称作蛋白草、氨基酸草，其蛋白质含量高达36%～48.7%，被誉为植物钻石、植物金矿，南北皆可种植，亩产量在20吨至60吨之间，收割次数多少和产量息息相关。食叶草播种一次可以收获25年，高产稳产，是良好的绿肥和饲料。

北方种植食叶草一般在春季或者秋季直播或者育苗移栽，南方一年四季都可以种植。

食叶草育苗可以露地育苗、遮阴育苗、拱棚育苗和大棚育苗，各地根据当地的实际条件选择适宜的育苗方式，比如高温季节需要遮阴和保湿，才能保证出苗率。

食叶草育苗，每亩需要种子250克，选择饱满的种子，去掉杂质，浸泡12小时后撒播。

因为食叶草种子很小，顶土能力差，容易随水移动，在育苗的时候先浇水，等到没有积水以后再撒种，覆土厚度不得超过1厘米，最好是过筛的腐熟农家肥或者沙土，有利于出苗。温度低于10℃覆盖一层地膜提温保湿，温度高于28℃时覆盖一层秸秆降温保湿。

幼苗期在遮阴情况下生长良好，地膜覆盖育苗的，长到5叶期需要揭膜。

大田栽培需要选择土层深厚、排灌方便、有机质含量高的地块，5-6叶期移栽幼苗，保持株距30厘米，行距40厘米，有利于高产优质。

食叶草杂草多，不宜使用除草剂，一般都是人工除草。食叶草蛋白质含量高，虫害严重，每隔22天收割一次，可以避免危害。一般采用液态氮肥追肥可以提高产量。

食叶草容易腐烂，腐烂的食叶草不能饲喂牲口，需要配合相应的保鲜措施，才能发挥应有的作用。