许照煦：《筢松毛》（散文）
筢松毛
柴米油盐酱醋茶，除却神仙少不了。
孝弟忠信礼义廉，没有铜钱可做来。
“柴米油盐”是生活的必需品。“开门四件事，柴米油盐四个字。”老百姓总结多么精粹啊！但这四个字中人们把柴放在首位，足见其重要。
人类从200万年前从柴火的控制，烹调的发明，将茹毛饮血的祖先走向文明的人类，正是柴起着重要作用。生火做饭离不开柴火，社会的进步也离不开柴火……
上世纪中期前，在那土地贫瘠、物质匮乏的山村，是个缺电无煤的年代，山村没得柴烧是无法生活的。就像我家吧！兄妹多、食口重，用土砖块砌成的三眼灶有火车头那么长。灶台的一边靠着墙，靠墙焐猪食的铁锅二尺八，中间烧饭的铁锅二尺四，靠边炒菜的铁锅二尺。三只锅之间安装着两个汤罐，汤罐是借烧锅煮饭的时候两边的旺火将汤罐里的水加热，作洗碗、洗脸、洗脚等日常生活用的热水。一天三餐饭，加上焐猪食不知要烧掉多少柴。那焐猪食可要花大量的柴啊！二尺八大锅，边上还要加一个竹篾箍成半尺高锅圈，以增加锅的容量。锅里放着切碎的芋艿梗，番薯藤、青菜……生猪青饲料堆得像小山似的，根本无法盖锅盖，灶膛里不断的添柴，使通天的青生饲料的体积慢慢缩小、煮熟，然后拌上精饲料，盖上大锅盖。一天不但需要好几捆柴，还得利用烧后剩下的火才使猪食焖透。猪食加上剩饭，洗碗水、淘米水拌上米糠喂猪。指望肥猪“日日重千斤，夜夜重万两。”因为农家养猪既为栏肥，更为经济收入，因为在当时养猪是农家的重要经济来源。所以有的人家一天烧三餐饭、焐猪食一个家庭妇女忙的不亦乐乎，烟囱整天冒着烟。这样一天要烧柴起码也得几百斤！你算算一年365天烧掉的柴您能够计算吗？
哪个时期山村的乡规民约大令，“封山育林”，树木一律不准下山，柴草是可以自由砍的，但在柴担里面夹上树木，一旦发现也要受到处罚——罚款。为了满足自己的生活需要，人们起早摸黑利用一切时间砍柴。当时的山上除了松树、杉树林外，山上光秃秃的，连蚂蚁爬过去远远也看得见。但人们还是翻山越岭，带着冷饭去砍柴……
进入冬季以后，该是松树枝上松毛新陈代谢的时刻了。于是浙江一带就出现了一种筢松毛活计。我也曾跟着姐姐上山筢过松毛。
筢松毛的工具竹筢：它有十几条一厘米宽，四十厘米长的竹条，一头熨成弯弯的，纸扇形铺开并用竹篾固定，在下头扎在一起并缚上两米多长的竹竿而成；篰篮：它似箩筐差不多大，是有一米左右高的竹篓，前面按肩膀的宽度并排上下扣上两根带子算作背带。寒冬的中午，大地在微弱的阳光照耀下，气温稍有升高，我们肩背篰篮，（篰蓝里还放着把柴刀）手握竹筢翻山越岭，来到松树林中，此时只见林中的地上一片金黄色。于是选择松毛较厚的地方停下来，先用柴刀清除荆棘等阻拦物，然后用竹筢将松毛筢成一堆堆。眼看着已经筢得差不多了。就一抱一抱的把松毛装进篰篮里，并压实，有的小孩甚至爬到篰蓝里面脚踩更实。接着上面再加上一些作为帽头，有的力气大的上面还加上一大捆。然后铺些松枝用绳子捆结实，防止松毛下山时掉下来。
松毛装好了，要背起来了这是筢松毛最难的一刻，因为一篰蓝松毛近百斤，要想坐在地上背起来，可想而知没点实力是站不起来的。此时小伙伴们是友好的，有人先在篰篮后面提起来帮您背起来，让您背到高一级能放下又能站起来的地方，然后回来再来帮他。等到大家从山凹、山岗下来欢乐的聚集在歇力处。
看看时间还早，孩子们想轻松一下，可此时山上的野果是很难找到的。大家正无奈之时，突然不知谁喊了一声：“看！松毛糖！”大家往他指的方向一看，果然不远处的松树林上出现了白花花的一片。原来这是野蜂停留过的松树上把松毛也染上蜜了，在严寒中竟结成了一粒粒，一块块的冰蜜块。于是孩子们争先恐后的爬上松树，有些折折松枝的，有的用筢竿敲，大家边玩边往嘴里塞，这松毛糖果真鲜甜提神，在当时食物匮乏的情况下可也算是上等美味了。大家闹了一阵子，有的还带了一把去孝敬奶奶、爷爷，逗乐弟弟、妹妹呢！就这样大家快快乐乐的背起篰篮上路了。在路上停息的地方也一定的，那地方必定要高一级，让人们既能坐得下，又能站得起来。停息的目的一是休息一会松口气；二是等待落在后面的伙伴。就这样大家高高兴兴，欢欢乐乐的把一篰篮松毛背到家里。
在我的儿时，“柴米油盐”是头等大事，那时的各家住房虽然紧张，但都设有柴堆、柴楼、柴房与粮食的粮囤一样有个专用的地方，因为它是农家不可缺少的……随着社会飞速发展，至今这些无论在山区、农舍已经很少看到了。因为农家用柴烧饭已经越来越少了，大多农户已经用上了煤气灶，沼气池等，同时电器也进了厨房：电饭煲、电炖锅、电炒锅……取代了烟囱、烟熏火燎，留下的是省时、便捷，节能环保。
昔日备受人们青睐的柴草现在没得去处，成了“满目青山绿油油，游人赏后乐悠悠。”
灶中沧桑几十年，梦里依稀筢松毛。
天变地变人生变，满目青山多风光。
当我漫步在家乡的土地上，望着昔日劳作过的山峦，满目青山闪碧光，鸟语花香人舒畅。与昔日的小伙伴，如今的化甲老人聊起筢松毛的往事，想起那生火起灶后的满脸黑灰，想起柴火在灶膛熊熊燃烧散发出炽烈光芒，似乎又回到了袅袅炊烟里锅巴粥的香味。想起家庭燃料的变迁，听起乡亲淳朴、憨厚的话语，感叹今日的好日子，我会心的笑了！
配图来自网络
作者简介 ：许照煦 笔名 许照宇 高级教师 从事教育工作 2000年开始创作 《我的散文》第一卷、中、短篇小说《毛囡》、《逃亡地主的生还》、《选对了夫家嫁错了郎》、《府奶奶》、《阿福让妻》等已出版 在县级 省级 国家级获奖作品上百篇，并在各种杂志、报刊上发表。中国国际作家协会会员 中国现代作家协会会员 中国小说学会会员 中国大众文学学会会员 上海文艺网签约作家 山东散文学会会员 金华市作家协会会员 浦江作家协会会员
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