反式脂肪就藏在3类食物里

很多女性都喜欢吃甜食，各种巧克力、蛋糕、奶茶等等恨不得统统拿来吧，可是大家知道吗？这些东西长期吃的对身体并没有好处，这些食物里的反式脂肪酸，有可能会增加糖尿病、心血管病等的患病几率。

一、反式脂肪酸被世卫组织拉黑，太伤血管

人类很多的疾病都与饮食有着密切的关系，据世卫组织统计，每年有将近50万左右的人因心血管疾病而死，心血管疾病在我们国家高发，这与反式脂肪酸离不开关系。

医学研究发现，平常爱吃含反式脂肪酸食物的人，患糖尿病、心血管疾病的几率更高。而且，儿童经常吃含反式脂肪酸的食物，也不利于生长发育。

2018年5月世界卫生组织计划在2023年之前彻底清除全球食品供应链中使用的人造反式脂肪。这也意味着反式脂肪酸已经被世卫组织拉黑。

二、反式脂肪酸有什么危害？

反式脂肪酸藏在我们身边的很多食物中，像蛋糕、巧克力、爆米花、饼干等等中都可能含有反式脂肪酸，反式脂肪酸对人体的危害很多，会增加体内坏胆固醇，进而引起一系列亚健康状况，如血小板凝聚、体重增加、精子形态发生异常等等，经常食用含反式脂肪酸的食物，糖尿病、心血管疾病、肥胖症、老的痴呆症等的发生几率也比较高。

世界卫生组织建议，每天反式脂肪酸的摄入量要控制在饮食总能量的1%范围以内，大概是2克左右。

三、哪些常见的食物含有反式脂肪酸？

民以食为天，一日三餐对于每个人来说都是必须的，但是要记住病从口入，有些食物吃多了对于身体并没有好处，我们平常吃的东西中很多食物都含有反式脂肪酸，比如：

1、牛肉、羊肉或是奶制品，动物的肉和奶中会含有一些天然的反式脂肪酸，不过含量不多，相对来说没有太大的影响。

2、氢化产品，像人造奶油、人造黄油等，是做蛋糕、饼干等常用的原料，但是如果植物油氢化不完全的话就含有反式脂肪酸。

3、重复利用的煎炸油，很多饭店、早点摊的用油，经常会重复使用，这种反复煎炸的油多数都会产生反式脂肪酸，而且持续加热的时间越长，反式脂肪酸就会越多。

反式脂肪酸对于人体来说危害很多，会增加心血管疾病、糖尿病、肥胖症等的患病几率，已经被世卫组织拉黑，平常一定要少吃一些蛋糕、饼干类的零食，以免摄入太多反式脂肪酸，尽量要保证均衡全面的饮食。