小米这样吃,比参汤还养人!90%的人都没吃对!
LILI 红龙丹心幸福家
都说小米养胃,
尤其适合脾虚的人,
但很多人吃了很久之后,
却并没有多大的感受。
那么,
到底要怎么吃小米,
才能真正养脾胃呢、
堪比人参、鹿茸?
小米的做法不同,
食疗作用也不同:
水多米少的稀粥
除了健脾还有除湿利尿的功效,
更适合水肿、腹胀、尿路结石、
前列腺肥大等患者食用;
糖尿病、遗尿、尿频的患者,
喝这样的小米粥最好加上补肾的食物,
比如芡实、核桃仁、松子等,
来防治利尿这个功效的反作用。
米多水少的稠粥
小米的稠粥,补益脾胃效果好,
尤其是对胃黏膜有很好的保护作用,
非常适合进食挑剔、
稍微遇冷遇热就胃不舒服、
不能吃辛辣苦等刺激性食物的胃病患者。
小米干饭
小米干饭,
最利于帮助产妇恢复气血、下奶。
五谷为养、五畜为益,
如果搭配长时间熬煮出来的牛肉汤,
一起吃,补益效果会更好。
注意
喝小米粥时记得,
把上面一层厚厚的米油也加进去,
那是小米的精华所在哦。
还有
这样吃堪比人参、鹿茸
季羡林先生活了98岁
他的长寿秘诀就是每天喝小米绿豆粥
小米补元气,绿豆解毒清火。
中医认为,小米有养肾气、
除胃热、治消渴(糖尿病)、利小便的功效
南瓜能促进胰岛素的产生
早期糖尿病患者将小米作为辅食
可以帮助稳定血糖
对控制病情进展特别好
小米200克,莲子10克,煮粥
对心火旺高血压有效果
现代医学发现
其内所含色氨酸会促使一种
使人产生睡意的五羟色氨促睡血清素分泌
所以小米也是很好的安眠食品
小米含有容易被消化的淀粉,很轻易被人体消化吸收。特别适合胃虚弱的人常吃。孕妇和产妇常喝小米粥,可以帮助恢复体力、滋阴,其特有的抗菌作用还有助于预防妇科炎症的发生。
可以常用山药枸杞小米粥代替晚餐,山药要用药用的淮山,小米煮久一些,每天晚上喝一碗。
小米100克,怀山药30克,大枣5枚,红糖30克,共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
★ 小米黄芪粥 ★
小米50克,大红枣15枚,黄芪15克煮粥,加红糖适量食用。主治产后体虚。
小米一般都可以吃,尤其是适合老人、病人、产妇的滋补品。不过,气滞者要忌用;素体虚寒,小便清长者最好。
由于小米具有安神作用,因此最适合在晚上吃,不仅能让你睡得快、睡的香,而且第二天早晨面色红润、精力充沛。
所以才常听人说,早上一碗玉米粥——精神焕发;晚上一碗小米粥——呼呼大睡,也就是这个道理吧!