童年的味道--歪尾桃 2024-06-20 23:44:02 也许是因为过去的环境较好,山清水秀,空气新鲜,或者是因为过去物质匮乏,食品比较少,抑或是上了一定的年纪就比较怀旧的缘故吧,时常会回味起童年的味道,总觉得儿时吃过的任何一种食物都比现在的东西好吃!儿时,吃水果是一件奢侈的事情,普通水果都不易,更别提苹果等一些在当时罕见而高档的水果了。时令的野果子倒是多少有吃一些,那也得自己去采,如“刺菠、刀年”等,至于本地产的一些普通的时令水果,如荔枝、龙眼、桃子、土芭乐等,只要自家没种,要吃上也是不易。有时候看着树上的累累果实难免眼馋,跟着伙伴们也去偷摘吧,一想到有被抓的风险,便打了退堂鼓,只敢帮着望望风,多少分得一点牙惠,但也是吃得胆战心惊的。在本地土产的水果中,较常吃到,也特别爱吃的算是歪尾桃了。歪尾桃有点椭圆形,个头是苦桃子好几倍大,果皮大体青里泛白,局部呈鲜红色,果肉脆而甜,因果实尖部歪向一边,故被称之为:歪尾桃。歪尾桃当时以漳浦种植的居多,南胜也有零星种植。每到歪尾桃成熟的季节,逢圩日的时候,许多的漳浦果农就会运歪尾桃到南胜卖。因为歪尾桃的价格不会很贵,且很好吃,又可以长时间腌制,所以妇女们大多五斤、十斤、几十斤地买,买回去清洗之后用盐水在陶瓮里腌制起来,第二天便可掏出一些配稀粥,那甜里微咸、脆而微软的桃子真是太好吃了!往往一碗粥干掉了几个桃子,大人一旁嗔骂着:死囝仔,卡粘着,没两日,桃子就被你配了了了。但是,毕竟腌制的桃子太好吃了,不仅仅是吃早餐是当菜配,只要父母亲没看见就偷偷下手,一次次地偷吃,没几日母亲就没能在瓮子里再捞出一颗桃子了,那时难免又是一阵嗔骂:这些死囝仔,没两日,桃子吃到了了了,卡多都买不付吃。当然,母亲偶尔也会再买些歪尾桃回来的,我们也依然可以故伎重演,再来瓮底捞!如果腌制的好的话,歪尾桃可以藏到农历的六、七月份,在夏天里喝稀粥配歪尾桃那简直就是人间至味!现如今,歪尾桃已经很少见了,也很少吃到。不知什么时候起,老家的一座猪圈旁突然冒出了一棵桃树,桃树长大结果了,竟然歪尾桃,每年都是硕果累累的,但因没人管理果实都被果实蝇为害,看似诱人的歪尾桃,里面都已经生蛆了,着实可惜!后来,有人去把桃子用套袋套起来,就能吃到童年的味道了!据说还是一样的又脆又甜!今年,这棵歪尾桃又是硕果累累! 赞 (0) 相关推荐 夏天买桃子要小心,这三点是关键,记得和家人说,不然花钱买罪受 阅客资讯 2021/04/29 18:51 桃子是春夏之际最常见的水果之一,也是一种口感味道备受大众喜爱的美味水果.不过,喜欢吃桃子的人可一定要注意了,其实,挑桃子吃桃子都有不少注意事项.今天,我们就 ... 《花果荟·水果篇》之十二 桃子:桃画 首页发现下载手机端写美篇<花果荟·水果篇>之十二 桃子:桃画 胡庆华07-02阅读 126 发布于 07-02送花投诉阅读 1268暂无评论评论点赞分享 《花果荟·水果篇》之十二 桃子:桃图 首页发现下载手机端写美篇<花果荟·水果篇>之十二 桃子:桃图 胡庆华07-02阅读 173这里荟集的是桃子的照片,桃花图片已经介绍过了. 更新于 07-02送花投诉阅读 17314暂无评论 ... 吃桃季来临,你最爱哪种桃? 夏季是桃子上市的季节,毛桃.油桃.黄桃.水蜜桃.蟠桃--品种多种类全,味道清甜爽口.不同品种的桃,哪些有毛哪些无毛?哪些是软的哪些是脆的?口感又如何?从多个生鲜电商平台.水果店购入了不同品种的桃,给他 ... 童年的味道——吴江烧卖 作者:毛鹂鹂 拐过同里的小桥,有一爿小店,售卖着吴江烧卖,然而对于一个土生土长的吴江人来说,这里的烧卖一点也不正宗.我心心念念的还是盛泽镇上的那几家老店,小巧玲珑.洁白晶莹的烧卖,一个个躺在热气腾腾的 ... 这一口酥脆喷香的猪油渣,是我记忆中童年的味道 现在各类包装精美的网红零食层出不穷 成为上班族日常补充能量的一致选择 大家靠着零食提神醒脑 度过无数个思路枯竭的午后和埋头苦干的加班 但在吃过一系列爆款零食后 发现时不时想起回味的 还是童年那些土味小 ... 三伏天将至,教你做好吃的“绿色心情”雪糕,凉爽解暑,口感细腻,童年的味道 酷暑临近,马上又到了一年中气温最高且又潮湿.闷热的日子--三伏天. 如此难熬的日子怎么能少了冷饮相伴!都说夏季多吃绿豆有清热解暑的作用, 绿豆汤.绿豆粥.绿豆冰糕都可以安排上啦,不过最凉爽的还要数绿豆 ... 【西散原创】张钟方作品 | 童年的味道 <西部散文选刊>原创版线上平台:西散原创 西散原创--西散原创纸媒选稿基地 西散原创--中国散文作家成长摇篮 西散原创--最具亲和力原创精品散文平台 一 老家的厨房被勤劳的父亲更新了几次, ... Python简单通俗易懂的贪吃蛇小游戏,儿时童年的味道! 前言 本文的文字及图片来源于网络,仅供学习.交流使用,不具有任何商业用途,如有问题请及时联系我们以作处理. 今天,给大家介绍一个简单易懂的贪吃蛇小游戏 代码 如下 import pygame,sys, ... 东北老式炉果不用买了,教你老式配方,香甜酥脆,还是童年的味道 东北老式炉果不用买了,教你老式配方,香甜酥脆,还是童年的味道 酸酸甜甜就是童年的味道 又是黄皮果成熟的季节,市场上摆满了鸡心黄皮果.圆形小黄皮果等,满筐满筐的黄皮果,黄灿灿的,散发着刺激味蕾的酸甜味.拗不过这些酸甜味道的诱惑,买一些来试试鲜,没想到,太甜了,甜得没有了黄皮果的味道,不禁 ... 不用烧糊饭也能吃到香脆锅巴,就是你童年的味道! 香香脆脆的锅巴是许多人难以忘怀的美好回忆,可现在的锅太高科技,饭怎么煮都不糊,锅巴自然也吃不上了!点子王邓大厨就教你3个步骤做出馋嘴锅巴,不用穿越回小时候,也不用把锅烧黑,方法超级简单哦! 馋嘴锅巴 ... 川渝农家美食,萝卜颗颗饭,童年的味道,饭菜一锅出,家人抢着吃 川渝农家美食,萝卜颗颗饭,童年的味道,饭菜一锅出,家人抢着吃