我认可的苦茶经典代表帕亮和老曼俄
帕亮是勐海县布朗山乡吉良村委会的一个拉祜族村寨,全年阳光充足,雨量充沛,是布朗山一个鲜为人知的世外桃源,在群山环抱中,原始与安宁,这里的拉祜族山民善良淳朴,孕育的毎一片古树茶仿佛也都是一个灵动鲜活的生命......
它是普洱茶界颜值极高的苦茶。虽为苦茶却苦中含着甜,它与老曼俄风格类似又截然不同。帕亮的香气厚实稳重,怀旧,但苦味含混圆润,不易捕捉它的形象;让人仿佛在品味人生一般,它充满山野气息的气味,会带着你感受山林的呼吸,一盏茶品完,心灵也安然了下来。
老曼俄地处西双版纳勐海境内布朗山的中心地带,海拔1650米。略低于老班章,常年高温湿润。作为一个有着近1400年历史的布朗族古老村寨,老曼俄无疑更具古茶山“圣地”的意味。
老曼俄寨里,弥漫着浓厚的人文底蕴,古老的传统伦理仍在维系。在普洱茶里,老曼俄的独特,不光是它的历史悠久,更多的是因为它那特别的口感。醇酽的茶汤,刚猛而纯粹的苦涩感,极快的回甘生津,这种苦尽甘来的滋味,让人实是难以忘怀。
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