如何去除果蔬表面的农药残留？几个简单易行的方法分享给大家

果蔬表面常常会出现农药残留，这确实是很多家庭日常生活中的健康困扰，毕竟要吃得营养均衡怎么能少得了果蔬呢？因此去除果蔬中的农药残留也成为了大家关心的事。下面我就提供几个简单易操作的去除果蔬表面农药残留的方式供大家参考，希望能够对大家有所帮助。

一、去皮法。

对于很多拥有外表皮的果蔬，如苹果、梨、茄子、西红柿、土豆、瓜类等等果蔬，都可以采用去皮的方式，就能够最大程度去除表面的农药残留。操作简单、方便又快捷。

二、流水冲洗或浸泡法。

使用自来水将果蔬进行充分冲洗、揉搓干净，或者适度浸泡，在此过程中可以洗掉一定量的果蔬表面农药残留。这也是最常用的果蔬清洗方法。

三、焯水法。

将洗干净的蔬菜放入沸腾的锅中焯水，也能够大幅度去除蔬菜表面的农药残留。可以凉拌吃，或者烹饪之前需要断生的蔬菜就很适合此法。

四、食用小苏打溶液浸泡法。

在清水中加入少量的食用小苏打，充分浸泡果蔬十几分钟，再冲洗干净，也可以大幅度去除果蔬表面的农药残留。食用小苏打本来就是可以用来做吃食的添加剂，所以不用担心会对果蔬留下不好的副作用。

五、果蔬洗涤剂浸泡法。

现在市面上有很多洗洁精或者果蔬洗涤剂都拥有去除果蔬表面农药残留的功效。只需要在清水中加入几滴混匀，将果蔬按照要求浸泡，再清洗干净即可。

希望我上面提供的几种去除果蔬表面农药残留的方法可以对大家有所帮助。如果其他人有更多、更好的方法，也欢迎留评，分享给我和大家。