会员制零售的核心是会员运营

最近,会员制成为行业热点。开市客在加快开店,沃尔玛中国把山姆会员店体系作为未来发展的主要业态,盒马、永辉、苏宁、物美等连锁企业也在积极尝试会员制。

但是,做好会员制要把握会员制的本质。不能是简单的模仿、照搬他人的会员制模式。

--为什么要做会员制?

会员制是随着零售市场竞争的加剧而延伸出来的一种零售形式。

零售竞争加剧的一个突出表现是获客越来越难。如果不能有效解决获客问题,或者不能有效解决顾客价值(顾客贡献度)问题,零售的经营会越来越难。

准确讲,会员制零售与以往零售有本质区别。以往的零售关注的重点是商品运营、商品价值。会员制零售关注的重点是会员价值、会员贡献。

从公开看到的数字分析,开市客的全球平均单店会员人数是68000人,也就是开市客一家店只服务了68000个顾客。

如果把这个数放到其他相同面积的零售企业、零售业态对比,但从会员人数看,是很低的。

与开市客面积差不多的大卖场业态对比,在前几年大卖场兴盛时期,像家乐福、大润发这样的卖场每天的交易笔数基本都在2-3万以上。即便是这几年大卖场来客数不断下降,我们看到阿里高层公布的数据,目前大润发的交易笔数冷然达到了11000人。

为什么每天这么高的到店人数、这么多的交易笔数,但是单店产出不如开市客?最主要的差距是在顾客价值一端。

从公开数字分析看,开市客单店营收是1.34亿美元。按68000人的单店注册会员数平均,他的年度单客贡献平均做到了19705.9美元。按照美元对人民币汇率6.5元计算,单客平均贡献接近13万人民币。这个数字如果放在一般零售企业几乎是一个天文数字。

当前中国的零售市场已经进入到竞争非常激烈的时期。所有的零售店、零售形式面对的突出问题是来客数的持续减少。

在这样的零售市场环境下,或者是有能力解决获客问题,或者是想办法提升单客的贡献度。

总的看,通过会员制模式的转型,想办法在提升顾客贡献度上做出更大的努力会是一个非常重要的经营转型方向。

--会员制不只是仓储式一种模式

目前看,多家企业做的会员制零售几乎全部是仓储式会员制模式。这可能是对会员制的一种误解,或者是盲目照搬。

会员制零售代表的是一种经营顾客、经营顾客价值的零售形式。仓储式代表的是一种零售业态。零售业态是一种满足顾客某一方面需求的零售形式。譬如像大卖场是一种满足消费者“一站购物、一次购足”的零售业态。仓储式零售是一种服务消费者的零售形式。会员制与仓储式之间不应该是一种“必然”的关系。

我们看到像开市客,用会员制的方式解决了门店的获客问题。仓储式是他服务会员所选择的一种零售形式。

在当前的中国零售市场环境下,所有的零售业态、零售形式都应该转换会员制零售模式。

当前的中国零售市场店越来越多,新的零售形式越来越多。从理论上讲,任何的新店、新的零售形式,都必然会产生顾客的分流。所以,如何“拴”顾客,给到顾客一个“不被分流的理由”,是做好零售的关键。会员制正是给到顾客这样的一个理由。

所以,对大多零售企业来讲,转换会员制经营模式,不一定非要重新创立仓储式新零售业态,对现有零售业态、零售形式进行会员制转换更加迫切、更加现实。

同时,会员制也可以有多种形式,不一定非要选择付费会员方式。付费会员不一定是最佳的会员制形式。

--做好会员制的重点是构建会员运营能力

本质讲,做会员制有两大目标:解决获客问题、提升单客贡献。

因此,围绕会员制要搭建和提升这两个方面的能力。

一是搭建会员运营能力,解决好获客、留客、顾客价值问题。

做会员制有两个前提假设:店越来越多、顾客的选择越来越多;商品极大丰富、商品的差异化打造越来越难。在这两个前提因素基础上,我们要建立新的经营顾客体系。

所以,做好会员制,首先的重点是要搭建起企业的会员运营体系。包括从获客、转化、留存、顾客价值最大化等关键环节,要建立一套新的顾客运营体系。

当前,顾客经营要成为零售经营中最重要的一个方面。顾客经营体系也是当前大多零售企业最大的短板。

建立顾客经营体系可以借助数字化手段,更要特别体现实体店能够提供的良好顾客体验,形成一套完整的经营顾客的体系。把顾客经营体系既做成一套有技术手段支持,更有温度、有人情的一套体系。

包括Costco也在尝试用社群、新传播的方式,强化与会员的互动交流:周一聊“帅哥的秋天第一份穿搭图册”,周二聊“让料理轻而易举的厨房神奇”,周三聊“平安银行与Costco的联名卡与邀新礼”,周四聊“网红流心月饼”,周五聊“珍品黑鳕鱼+饱满大扇贝'七夕双人餐’”,周六聊“高性价比的巧克力季”、周日聊“直面秋季干燥的滋润妙方”……篇篇精彩。

将于9月份正式开业的全国首家山姆会员旗舰店,就新增了健康中心、开放式山姆厨房、健身区等一些特别体现顾客体验的新功能。

二是搭建商品经营能力提升单客贡献。

做会员制根本的目标是顾客价值最大化。直接的体现是顾客带来的单客贡献。

提高单客贡献,既要靠顾客运营能力,不断激活顾客,提升顾客的到店频次、购买频次。更要靠企业的商品经营能力,打造相应的商品体系,特别是能够形成提升顾客购买客单的商品体系。

能把这两个方面有机融合起来,均发挥到最佳的程度。

如果按照开市客会员每月两次到店,全年累计到店24次,按照年度会员购买贡献19705.9美元测算,会员的单次购买客单达到了821美元。

根据Perfect Price调研报告,Costco人均单次消费额136美元,并且25%的消费人群客单价在100-200美元之间,远远超过沃尔玛、Whole Foods等。Costco2018财年年报数据显示,全球会员续费率为88%。

其实,做会员制最核心的还是要搭建好企业合理的顾客结构。8020法则显示,是20%的头部资源贡献了80%的业绩产出。但是,实际的零售企业经营中,只重视了对20%商品的管理,缺乏对20%重点价值顾客的管理。

借助会员制模式,建立起企业合理的顾客体系会是会员制为零售企业带来的最重要价值。

(完)

(0)

相关推荐

  • 中国是世界零售业投资发展的新热土吗?

    本期导读: 1,外资零售业要在中国发展的两个前提条件 2,商业模式-罗森便利店的大加盟 3,业态-便利店 仓储式会员店 折扣店 4,外资零售业会失去中国新一轮购物中心中升级式超市业态发展的机会 5,在 ...

  • 《趋势?》各大企业进入仓储式会员店赛道,是喜是忧?

    会员店进入国内市场25年了.如果说,麦德龙.万客隆.山姆等让国人认识了会员店,那么山姆25年的坚持真真正正培育了国内市场,Costco的引进则是引爆了中国仓储式会员店市场.盒马X的进入,开启了国内涉足 ...

  • 麦德龙plus会员店开业,会员制赛道上再添玩家,物美还要和它一起IPO

    超市零售赛道似乎从来不缺选手,6月末,北京丰台区草桥东路上,老牌超市玩家物美将原来的物美大卖场升级后的麦德龙plus会员店正式开业. 探店麦德龙plus会员店: 像是一个高端版的物美 7月9日,中国财 ...

  • 市值“腰斩”、董秘离职,永辉超市转型之路会愈挫愈勇吗?

    系列:和君每日观察 20210729 整编:和君品牌部 作者:文志宏 和君资深咨询师.北京商报 7月7日,永辉超市发布公告称,董事会于近日收到董事会秘书张经仪提交的辞职申请,张经仪因达到法定退休年龄, ...

  • 生鲜占比70%、毛利10%,会员店新玩家fudi有戏吗?

    灵兽按 fudi另辟蹊径,选择更契合中国人的饮食习惯. 作者/十里  ID/lingshouke ▲这是灵兽第981篇原创文章 会员店业态迎来了一位新玩家--5月18日,fudi仓储会员店首店正式在北 ...

  • 传统商超转型 | 仓储会员店打造新零售版图

    两年前的8月,会员制仓储超市Costco在中国大陆的首家门店登陆上海,由于人流量过大,Costco当天被迫宣布下午暂停营业.这一"抢购潮"依然让不少人印象深刻,会员制是否迎来了高光 ...

  • 盒马X会员店首进京:三国杀背后三字经

    只有站在现场,才能感受零售. 6月18日,北京大兴区世界之花假日广场迎来新的零售业态,北京首家盒马X会员店在这儿开业,这是盒马在全国第二家X会员店,盒马X会员店首次进京也标志着其已经开启"复 ...

  • 北京首家盒马X会员店开业,喊出“1年开10店”的目标,阿里挺进会员制赛道猛踩油门

    4000多个停车位.眼镜店.金店.健身设备体验--这家位于北京南四环世界之花的盒马X会员店,将在6月18日亮相.在去年10月开出首店后,国内首个仓储式会员店品牌开始向全国扩展. 6月16日,盒马宣布, ...

  • 全国首家,华联入局仓储式会员店

    继盒马X会员店.永辉会员店.fudi仓储会员店之后,又一本土零售巨头开始涉足仓储式会员店,它就是北京华联综超. 根据中国连锁经营协会发布的2020年中国超市连锁百强榜单,北京华联综合超市有限公司以11 ...

  • 永辉仓储超市,低调开业!

    <零售圈>获悉,2021年5月1日,永辉超市旗下首家仓储店已经在福州低调开业,门店位于福州市仓山区福湾斗门海峡奥体商业中心,是由之前的门店升级改造过来的. 1 低调试水,永辉首家仓储店开业 ...

  • 仓储会员店赛马:路遥知马力

    如果2020年零售业聚焦在社区团购的话,那么2021年的焦点则转向了仓储式会员制超市. 老牌零售永辉改造部分大卖场为仓储会员店.行业新秀fudi仓储会员店在北京开业.北京华联仓储式会员店兰州首店进入开 ...

  • 盒马X会员店走出京沪,再下一城!

    盒马X会员店拓店速度再次加快. <零售圈>了解到,盒马X会员店签约苏州环球港,江苏将迎来盒马X会员店的首家门店. 这是继盒马X会员店上海森兰商都首店,上海红点新城的二店和北京世界之花的首店 ...

  • 又一巨头入局仓储超市:全国首店将开业

    仓储会员店正在被越来越多的传统商超所喜欢. 前有传统商超巨头永辉超市全国爆改30多家大卖场为仓储会员超市,后有北京华联试水仓储式会员店,在二线城市兰州做下沉市场试点. 近日,又一传统超市巨头,河北商超 ...

  • 付费会员近200万,麦德龙新业态PLUS会员店两店同开

    仓储式会员店赛道再次迎来新选手-世界500强之一零售企业,欧洲零售巨头麦德龙.进入中国25年,随着中国零售环境的变化,消费者需求的升级,麦德龙开始试水仓储式会员制门店,推出新业态麦德龙PLUS会员店. ...

  • 拆解“山姆式”生存法则

    文丨新眸,作者丨心怡,编辑丨栖木 在多数人眼里,山姆会员店是一众玩家里较为特别的存在. 20多年前,外资商超陆续在中国市场布局,从麦德龙.山姆会员商店.普尔斯马特.万客隆,到近些年入局中国市场的开市客 ...