电饭煲红烧排骨

达达鱼鱼

食材清单 排骨 500g 、 葱 适量 、 生抽 2勺 、 老抽 1勺 、 花椒桂皮香叶等大料 适量 、 白砂糖 1～2勺 、 料酒 1勺

烹饪步骤

• 1/4排骨拿清水洗净，用锅将水煮开，放入排骨，烧开至2分钟，去除血水，捞出排骨后继续用开水冲洗一遍，去除表面的血水和多余的油脂。
• 2/4将处理好的排骨放入电饭煲中，加开水将排骨没过，同时加入准备好的一些大料，生抽，老抽，还有葱段，千万不要忘了加一勺料酒哦！
• 3/4排骨在电饭煲中煮大约1小时左右，将排骨以及汤汁转移到普通的锅中（如果是在寝室，其实煮火锅煮泡面的那种小电锅就可以哦），开盖收汁，大约15～20分钟！
• 最后一步最后一步哦！ 收汁完毕之后，将排骨盛出，撒上葱末，然后将热乎乎的汤汁浇上，使葱香充分的散发出来！ 简单又好吃的电饭煲红烧排骨就完成了！