血脂升高是吃肉吃多了？不一定！

血脂升高，高血脂（高脂血症）往往通过检查才能去判定，因为这一病症并没有比较明显的症状；而对于很多人来说，血脂高一贯认为是摄入含有脂肪的食物过多了导致的，尤其有些人对于肉类比较喜欢，几天不吃肉就想，往往这样的人容易出现血脂高的情况；其实不然，也有一部分人虽常年吃肉但是血脂并不高，这是什么原因呢？饮食只是一方面，更多的是个人的情况不同，今天一起来看看。

一、什么是血脂

血脂其实并不是一个指标，如何看待血脂需要从四个指标来看，在检查的过程中，检查报告上会体现这四项：总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白、甘油三酯。

对于高密度脂蛋白与低密度脂蛋白来说，高密度脂蛋白就是人们常提到的，好的脂蛋白，越高越好；低密度脂蛋白则是坏的，数值越高对于身体的影响越坏；总胆固醇，低密度脂蛋白、甘油三酯越高，身体受损害及威胁的程度越高，易导致动脉粥样硬化，引起心脑血管疾病。

这三种坏血脂的升高往往与自身身体机能的完善与否及代谢有很大的关系，其次就是不健康的饮食。而在临床及科研中将这四个指标归结为两类，胆固醇类（总胆固醇、低密度脂蛋白、高密度脂蛋白）与甘油三酯。

二、甘油三酯升高

甘油三酯升高的主要原因就是饮食不健康；当进食大量脂肪类，尤其是动物脂肪食物及当摄入过多的碳水化合物，尤其是加工精细的粮食进入体内后，会造成甘油三酯的升高。

对于肉类来讲并非所有的肉食都会引起甘油三酯的升高，如鱼类及禽类可有效降低甘油三酯数值；同时吸烟，酗酒，精神紧张或焦虑，遗传因素，糖尿病，肝部疾病，肾病，肥胖都会引起甘油三酯升高。甘油三酯高的患者，通过合理的饮食，健康的生活习惯，都会有所恢复及改善；只有当甘油三酯高于5.6时考虑用药，以免引起急性胰腺炎。

三、胆固醇升高

胆固醇类升高，主要关注总胆固醇及低密度脂蛋白，因其升高后会导致心血管疾病的出现。低密度脂蛋白的升高不单单与饮食、生活相关；就像有些人提到，注意饮食了，注意运动了，数值为什么还是降不下来；这是因为胆固醇类数值的改变与肝脏的代谢也有很大的关系，所以胆固醇类的降低不要只是仅仅局限于饮食及生活，还需对症的分析及治疗。

总而言之，血脂升高与吃肉是有一定关系，但并不绝对，就像自己的身体各个器官是一个整体，而想要有一个好的，健康的身体需要综合的调理及改善；日常生活，饮食，起居，运动是非常有必要改善的。

同时针对性的用药也是好的选择，毕竟需要预防心脑血管疾病的出现。适度的食疗，日常用一些茶饮，苦荞，荷叶，百合，山楂、决明子、陈皮等泡水或制膏也有很好的食疗功效，辅助降脂，降压。