功夫馒头

功夫馒头

馒头是中国传统面食，据传为诸葛亮发明。《三国演义》中记载诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。“馒”通“蛮”，“馒头”即意为“蛮头”。

说起馒头总是让人回味无穷，味觉的记忆也最为持久。它香而不浓，弥散的香味是对情感的寄托。每当细细品味，总会有一种味道萦绕心间，让人无法忘怀。品过诸多风味的馒头，有小时候妈妈的味道，也有山东的呛面馒头，五谷杂粮精心而配制的粗粮馒头。它的形状更是千姿百态，其中以长方面、圆形比较常见。

制作馒头的流程也是比较繁琐，从和面、发面、揉面、制形到上屉蒸熟，而想要做出一道精品的馒头更是需要下功夫，今天就品尝了一下自制的馒头。

随着厨房的门微微打开，一阵淡淡的馒头香气便萦绕在身边，真所谓人未至而香先至。迫不及待的心情促使大家急速地来到了餐桌前，圆润的馒头犹如一个个精灵一般，还冒着热气，挑逗着我们的眼睛，让人产生一种迫不及待地要将它们吞下去的欲望。

“大家认真品味，先吃馒头，不要吃菜。”也许是为了避免味蕾的干扰，老师特意提出了意见。

轻轻地咬上一口含在嘴里来回地咀嚼着，强劲而有力的韧劲迫使牙齿加大了力度。

“好劲道呀！”

此时，大家情不自禁地发出赞叹声。

“这是YZF揉的。”

馒头如其人，刚劲而富有弹性，明显地感觉到与众不同，令人着迷。纯纯的香味悄无声息地通过味蕾植入到每个人的内心，令人猝不及防，这是源于情感的触动。

“这是FZT的，紧次于YZF。”

“这是DJ的，也是最软的。”

“这是RLS的，个头属于最大的。”

听着介绍人的一一介绍和大家的评价，品味着制作人背后的付出，甜在每一个人的心里，幸福指数也在直线上升。每揉一次他们都会注入了一份心血、一份能量和一份情感，而要制作出一份上好的馒头更是要经过反复的揉搓，需要下功夫，人生不也是如此吗？要想把一件事做到极致，就必须要经过千锤百炼，必须要下功夫，因为这不仅是一种锻炼的机会，更是一种追求完美的崇高人生理想。