小满节气习俗与“吃苦”
“大麦上场小麦黄,豌豆在地泪汪汪”这句农谚就是说的24节气之一的“小满”。
“小满”习俗与“吃苦”
“小满”是夏季的第二个季节,其含义是夏季作物的子粒开始灌浆饱满,但是还未成熟,只小满,还未大满。
我国古代将“小满”节气分为三侯:一侯:苦菜秀;二侯:靡草死,三侯:麦秋至。
“小满”的习俗:1)绕三灵;2) 祭车神;3)祈蚕;4)抢水。
“小满”的饮食:吃苦菜、苦瓜、莴笋,
◆ “绕三灵”
每年农历四月二十三至二十五日,是大理白族"绕三灵"举行的日子。这三天,生活在苍洱之间的白族,男女老少,身穿节日的盛装,载歌载舞,巡游三天。
第一天从大理古城南门城隍庙出发,向北到庆洞圣源寺的神都,第二天经喜洲到洱海边的金圭寺,第三天沿洱海向南回到大理古城附近的马久邑村散去。整个活动欢快,热烈,隆重。成群结队,唱歌跳舞,尽情表演,热闹异常,深得白族老百姓喜爱。随着时代的变迁,社会的进步
"绕三灵"已经成为久盛不衰的民族传统节日,它既是白族农耕祭祀崇拜中祈求风调雨顺,五谷丰登的大典,又是各地本主对"五百神王"神都本主段宗榜诞辰的隆重朝贺。是白族人民一年一度既娱神又娱人的盛大狂欢节日。
"绕三灵"于2006年被国务院公布为首批中国非物质文化遗产。
◆ 祈蚕
江浙一带水土肥沃,农村里兴盛养蚕。蚕宝宝很娇气,非常难养,因此江浙一带在小满时节会举行祈蚕节。
祈蚕节没有固定的日期,各家在哪一天举行都行,但前后差不了两三天。南方许多地方建有“蚕娘庙”“蚕神庙”,养蚕人家会到庙里跪拜,并供上酒、水果、丰盛的菜肴。
◆ “苦菜”当令
“春风吹,苦菜长,荒滩野地是粮仓“。食苦菜,为小满习俗,同时作为中国人最早食用的野菜之一,它的味道是充满历史厚重的。
苦菜遍布全国,医学上叫它败酱草。虽然苦中带涩,但营养丰富,含有多种维生素、矿物质、胆碱等,具有清热、解毒的功效。
苦菜的吃法很多样,可以滚水涮一下,然后用醋、香油等凉拌;也可以腌起来吃,脆嫩爽口;还可以做汤、做馅、热炒,风味各不同。
◆ 小满应季吃桑葚
桑葚含有高效抗氧化功能。常食桑葚,可营养肌肤、延缓衰老、明目、缓解眼睛疲劳干涩;改善白内障及糖尿病性失明者视觉功能。还可提高机体免疫力,保护心血管功能,预防动脉硬化。适用于贫血、自汗盗汗、须发早白、眼目昏花……
我们常叹古人智慧之精,如小满一词,虽为节气,但用于比喻人生,亦为巧妙。
古人云:“君子宁居无不居有,宁处缺不处完。”人若自满,便难有进步;若不满,也许是因为人的欲望过大。
《菜根谭》道:“花看半开,酒饮微醉。此中大有佳趣。若至烂漫酕醄,便成恶境矣。履盈满者,宜思之”。水满则溢,月盈则亏。这是自然之道,亦是人生至哲。
趁此大好初夏、小满时节,检视自身,修身养性,以达小满,方不悔走这一遭快意人生。
周末不妨去田间走走,迎着初夏的风,望着茁壮成长的作物,心底也会生出一丝小小不觉的满意吧。
于2018年农历小满