麦黄杏熟樱桃落,即是胶东之端午节

端午,虽然并非传统节气,但在胶东农时上却可以起到节气的标志意义。简而言之,麦黄杏熟樱桃落,即是胶东之端午节。
从这个假期的情况来看,莱阳、莱西以西,麦收已经开始。而东部的县市,虽然要稍迟几天,但端午一过,也将陆续进入收获的时刻。
与几十年前相比,一方面机械化水平明显提升,另一方面进城定居的人逐渐增多,麦收的时间虽然基本还是原来的时间,但感觉似乎已经不是当初的感觉。对于不少朋友来说,打麦场上脱粒机轰鸣、麦垛之间孩子们穿梭,这样的场景,才是记忆中的麦收吧。
麦黄之际,也是杏熟之时。不过,这里的“杏”,指的是传统的杏子品种。近些年逐渐流行的荷兰香杏,则还要过段时间才可收获。
在物质条件相对匮乏的过去,夏季最先成熟的杏子(樱桃通常视为春果),往往也会让孩子们馋涎欲滴,甚至连杏核也要专门敲开,取其中之仁而食之。
而如今,市场上的水果琳琅满目,大多数人对杏子也不再热衷。传统的杏子品种,在地头的收购价格常在一元一斤左右,有时甚至更低。杏花越来越受追捧,而杏子却逐渐少人问津,从这个对比当中,也能体现出时代的变化吧。
大自然是奇妙的,水果通常是一茬接一茬,这边的杏子刚开始采摘,那边的樱桃则马上收尾了。
今天的风雨天气较多,胶东产区的樱桃产量也受到了影响,优果率降低。市场上好货难求,而通货的价格又与果农的预期有所差距。但即便如此,果农们在这几天也要赶时间采摘、出售尾货。对于他们而言,端午无所谓“安康”或“快乐”,唯有辛苦一说。
过了这个端午节,樱桃收获季告一段落,果农的希望,就将转到十月份的苹果身上。而这转瞬之间,2021年也快过半了。
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