吃荔枝可以降低血糖，是真的吗？

夏天到了，各种水果琳琅满目，娇脆欲滴。很多糖友对水果都望而却步，担心吃了后会升高血糖。但有这样一个新闻，让糖友看了后欢呼雀跃。

这则报道是这样的：有个李先生，一次买了5斤荔枝，边看电视边吃，不知不觉5斤荔枝统统消灭了。当他打着饱嗝，正收拾残局时，突然一阵恶心，紧接着头晕、心慌、冒冷汗，晕了过去。到医院一检查，竟然是低血糖。

消息一出，不少糖尿病患者却如获至宝——荔枝不仅美味，还能把血糖搞低，实在是糖尿病患者居家必备、降糖解馋必备良品啊！

但是，荔枝可以降血糖，这是真的吗？与糖友一样好奇的还有中央电视台一档节目《是真的吗？》，他们做了一个实验，测试吃一斤荔枝前后的血糖对比，以检测吃荔枝导致低血糖“是真的吗”。

他们找了4名大学生，在吃荔枝前，他们的血糖分别是这样的：5.8、5.2、5.7、5.4。

有图有真相：

在他们吃完1斤荔枝后，测他们餐后1小时的血糖值分别为：3.8、6.0、6.3和6.1。

继续有图有真相：

由此可以看出，吃一斤荔枝可能会降低血糖，也有可能会升高血糖。那么，吃荔枝为何会出现低血糖呢？

中国人民解放军总医院内分泌科副主任医师谷伟军在接受央视记者采访时解释，荔枝里面含的是果糖，会刺激胰岛素分泌，但胰岛素主要利用的物质是葡萄糖。“果糖要变成葡萄糖，必须经过肝脏的一个转化酶。”她说，大量进食果糖以后，将其变成葡萄糖的转化酶可能会不够用，果糖也就不能及时转化成葡萄糖，“这边果糖不能很及时地转化，那边胰岛素又不断降糖，因此就会出现低血糖反应。”

如果是吃完饭后额外补充荔枝，则不会出现低血糖，但可能会出现高血糖。谷伟军医生还建议糖友吃荔枝时应遵循以下几点原则：

1、在血糖控制稳定的情况下吃；

2、不要在空腹的时候吃，以防止低血糖，应选择两餐之间如10:00或16:00；

3、把吃的荔枝所含的热量计入一天饮食总热量，且一天最好不超过半斤，以防止高血糖。

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