尿酸高,不能喝酸奶、吃醋?医生:真正忌口的食物,你可能没少吃

大家可能都有这么一个通病,当疾病没有发生在自己身上时,你再怎么说这样吃不健康,也不会理会,照吃照喝无误,还会觉得自己天天这样吃也没问题,说得太夸张了。

可是真的一旦得病,比如高尿酸,此时就一下变得小心翼翼起来,每种食物都要认真研究一番,尤其对于食物的酸碱性变得十分注意,认为尿酸高就不能吃酸性食物,得吃碱性食物,酸性食物吃多了会加重病情。

有的人甚至拒绝任何酸性食物,对于酸奶,醋都不再吃了。而且民间还一直流传酸碱体质之说,认为酸性体质人爱生病,碱性体质人身体好。

其实我们身体里的血液酸碱度只要在7.35~7.45 的范围之间,就是正常的,虽然总体来说是弱碱性,但也并没有什么酸性体质,尿酸高的人也并不是说就不能吃酸的了。

酸奶营养价值高,可以补钙,促进骨骼发育,防止骨质疏松。酸奶经过发酵处理,虽然喝起来酸酸的,但是喝进去后,再经人体代谢,最终是呈碱性的,它并不会升高尿酸,反而对于预防痛风发作有好处。

只要大家选购酸奶时,不要选风味酸奶,乳酸菌饮料这类饮品,而选择用生牛乳,新鲜牛乳发酵制成的酸奶,就是对健康有好处的好酸奶。

接下来再让我们看看醋。醋的PH值小于7,妥妥的酸性食物,但是并不见得尿酸高的人就不能喝了,因为醋进入身体后的最终代谢产物并不是酸性物质,而是水和二氧化碳。

所以说尿酸虽然含有一个“酸”字,但是和我们吃的酸奶,醋这些酸味食物没有一点关系,并不是说吃酸味食物就会致使尿酸升高,导致尿酸升高的主要原因是与食物中的嘌呤含量有关。酸奶,醋,以及柠檬,山楂等水果嘌呤含量都低,并不会导致尿酸升高,完全可以放心大胆地吃。

医生:尿酸高的人真正需要忌口的是以下几种食物,或许你没少吃

1、海鲜

海鲜是人们普遍爱吃的一种高档食材,营养价值高,但是海鲜种类繁多,有些嘌呤含量低,有些含量却很高。对于尿酸高的人吃海鲜时就需要慎重选择了,对于贝壳类,特别是花甲这类嘌呤含量高的海鲜就不能吃,可以选择适当吃些海参,海蜇皮这类嘌呤含量低的海鲜。

2、动物内脏

动物内脏含有非常高的嘌呤量,是不适宜尿酸高的人食用的,食用过多会让体内尿酸值飙升。加上动物内脏一般是进行代谢,排泄的器官,里面会聚集不少毒素,经常吃,会让体内摄入过多的毒素,影响到身体健康。

3、美味肉汤

肉汤一直被人们认为是滋补营养的食补方法,大家经常会煲些各种肉汤来给家人补充营养。其实肉汤并没有大家想的那么营养健康。

首先肉汤在熬煮过程中,会让大量嘌呤溶入汤中,使得汤中的嘌呤含量大大提升,肉类中的嘌呤含量反而少了,所以喝汤会导致尿酸值升高,而吃肉反而没那么大影响。其次,蛋白质等营养大部分还是在肉中,汤中营养并不多,所以尿酸高的人吃肉汤时,还是只吃肉,不要喝汤得好。

总之,尿酸高的人,一定要管住嘴,对哪些食物可以经常吃,哪些食物要少吃,做到心中有数,这样控制好尿酸,才能远离痛风以及肾衰竭的袭扰。

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