麦香粽香故乡情

□ 作者:张峰

有一种情怀,缔结在童年里,任是星月沉浮,依然愈久愈炽。有一种习俗,生长在灵魂处,任岁月迁移,依然不改当初的模样。有一种味道,在记忆的深遂处,任时光荏苒,依然不忘当初的痴迷。有一种眷恋,种在心底深处,任你变了幼时模样,依然情系初衷难忘故乡。因为,那里是乡音乡俗凝结的故土,那里有父母的身影,有儿时记忆深处最温暖的时光,有家乡的味道。

——题记

站在岁月明媚的阡陌,轻拈着光阴的命脉。或浓或淡的色彩,在盛夏焦灼的静待中。让一束比夏更浓的情,执意演绎着一场让心情让味蕾热烈的交响,让空气中洒泼着弥漫着浓浓情怀。我知道,这个时节是乡邻们最繁忙的时刻,也是行走了两千多年的节日。“一束艾草煮棕米,凭江遥祭《离骚》长……”其实,千百年来我们何尝不都是为自己的存在,寻找一个个答案。

关于端午的由来,有着许许多多不朽的传说。有抱石投江的爱国诗人屈原,忠贞之士伍子胥,到东汉之女曹娥,都在民间流传着。而生在齐鲁大地的山东人,更是秉承了孔孟之乡的美德。端午时节,是一年中最繁忙的季节的开始。成熟的麦穗,在微风的摇曳中涌起着金色麦浪。来来往往的人们,迎着炎炎烈日穿梭于田埂之间。端午时节,乡村的学生是要放假收麦的。

回忆麦收时节,父母总是早早起床,趁着早上凉快去割麦子的。头一天,仔细地磨好镰刀。第二天,天刚朦朦亮就喊我们起床。割麦,也是有讲究的。先弯腰割一把麦秸,然后分成两小把拧成一条麦绳,用右脚轻轻踩住。迈左脚向前,弯腰左手伸前,掌心向左一揽麦穗,右手伸出磨好的镰刀轻轻后拉,一把麦子就割了下来。然后,放在原先打好的麦绳上。这样来来回回,割下的麦子就捆成了一捆。初学割麦是手脚忙乱的,一不小心镰刀就割在脚趾上。母亲总是一边怜惜且唠叨着,一边忙着用手绢包扎。“老大不小啦!怎么还毛毛燥燥的。镰刀后拉,要小心腿脚…"我一边应喏,一边帮母亲擦去额头的汗水,一边又小心割着麦子。其实,割麦是个体力活,弯腰、伸腿、翘首挺累人的。累是累了点,但对于脸朝黄土背朝天的农民来说,何偿不是汗水洒在大地上摔了八瓣,却也收获了喜悦吗?望着挥舞镰刀收割的父母,心底总有一份感动与歉疚。热火朝天的原野,成片熟透小麦齐刷刷在闪闪的刀刃下躺倒在地上,金灿灿的麦穗映衬着人们欢欣的笑脸上。

七八十年代,农村还没有联合收割机。收割后的麦子,用平板车拉到村边的场里。所谓的场,是用石碾子轧出来的一块光滑平坦的土地。在这场里,把收割来的麦子用脱粒机加工,家乡称作“打麦"。打麦时,通常要四五个人一起操作。有搬麦捆的,有向脱粒机里边放麦杆的,有把脱完粒的麦桔用木叉挑走堆成麦桔垛的。总之,脱粒机旋转声一响,家人乡邻们就又忙乎开来。一场麦脱粒完成,再看忙完的人,手上、胳膊上、脸上,都蒙上了一层厚厚的灰尘。能看清楚的地方,就是嘴角的微笑和眼睛里的欢喜。

夕阳落山,红霞燃尽,转眼已是黄昏。人们在蝉鸣中,擦洗了宁静的星光。乡村的夜晚,麦场上是另一番快乐的景象。吃过晚饭的乡邻,铺一张简单的凉席在这里乘凉。大人们围在一起唠家常,孩子们三五一群跑着捉迷藏。看夜朦胧、月朦胧,朦胧着夏夜的乡人。星流韵、云流韵,滋润着夏夜的乡村。

一张草席铺在地上,大人的快乐是谁家收了多少袋麦子,什么时间下雨开始播种。还有插科打诨的笑话,伴随着溪塘一片蛙声。仰望星空,似乎星星也听懂了大人们的谈话。夏夜的月,夏夜的星,夏夜的风,夏夜的云,夏夜的蝉叫蛙鸣,夏夜看得见看不见的,听得到听不到的风景,都属于此时场上的庄稼人。

童年的乐趣,就是傍晚场地上依偎大人身边,听他们讲述天上人间及身边的故事。总是猜着遥远的远方究竟有多远!想着外面的世界一定很精彩。长大后走出了故乡,却总是想回到家乡去,这就是故土情结吧!小时候,捞鱼摸虾河塘戏水,总觉得想要的幸福很简单。长大后,道路坎坷生活艰辛,才明白简单才是幸福的。

过去,我们乡村的端午节,其实很简单,没有粽子。只是端午当天早上,母亲会用清明节那天早上采集的晒干了荠菜,放入盛了鸡蛋和水的锅中同煮。尽管很朴素,但也有一种浓浓的情意。母亲头天晚上,用事先备好的几种带颜色的花线,稔成花绳拴在我们手脖上,意味驱虫避邪。傍晚的时候,让我们倒坐在门槛上,用点燃了的艾草在我们身边治"百病"。依稀记得,母亲口中总是虔诚地念叨着:“灸啊灸,炙百病。灸什么来?灸疮来!好了吗?"我们会回答“好啦!"。“灸断它的根…”小时候总觉得这很好玩,长大后渐渐明白了母亲对我们的深深爱意。

端午,是一种习俗,是一种传统,更是一种情怀。一个普通的节日,因为伟大诗人的高尚魂魄,而内涵充溢。也许,这就是端午节另一个情怀吧!当明天变成了今天成为了昨天,到最后成为记忆里某一天的时候。不知你是否还记得,当初那些个模样。而在我的心中,故乡还是旧时的模样。回忆里故乡的那个早晨,阳光暖暖地照在了窗户上。微微的细风摇曳着树枝,鸟儿叽叽喳喳地叫着,还在梦醒之中、朦朦胧胧的时候,母亲递给我一个用荠菜煮熟的鸡蛋,给我说今天到了端午节……节日,带给我们的不仅是眼角晶莹的泪珠,不仅仅是疼痛,更是幸福的抒写,美丽的回味,亲情的回放。

九十年代,我们一家告别了故土。对于麦收,只能是回忆啦!现如今,农村实现了机械化。用镰割麦,脱粒机打麦,麦场晒粮都成了过去式。就连母亲的荠菜煮鸡蛋,都成了永远的回味!春节前回故土,原先肥沃的麦田地也变了模样。原来多年割麦的地方,五六百亩的良田己被某畜牧公司圈起养猪。高高的院墙内,一排排猪舍建在水泥地面上。近期生猪价格跌至谷底,只不知几年承包期过后,这片土地将会是个什么样子。

明天又是端午,我买了糯米蜜枣粽叶,随节入俗。中高考学生放假,也让孩子们体味一下端午的内涵。中华儿女,传统习俗总是要传承下去的。夜深了,推窗遥望故土方向。清朗的星月下,故乡的山,故乡的河,故乡亲人的容貌,渐渐变得明朗清晰起来。夜风轻响,我听到了故乡在对游子遥遥地呼唤……

(0)

相关推荐

  • 散文||麦 香

    麦    香 赵涛||山东 选择一个合适的角度,用木锨迎着风高高扬起麦子,草屑飞扬.麦子落地的后面,隐约着一张黝黑.汗水.喜悦和劳累的脸. 机械化农作物收割机的广泛使用,庄稼地里劳作的人就少见了.现在 ...

  • 麦收

    又是一年麦梢黄,田野里到处是一片金黄色,干燥的热风吹拂着,掀起阵阵麦浪,此伏彼起,沙啦啦作响.即将成熟的麦穗摇来晃去,好像在等待着人们的收割.在我的家乡,麦子成熟得比山区要晚一些,芒种过后不几天,就进 ...

  • 父亲的夏收

    贾炳梅 这些年,村子里几乎所有的青壮年都外出打工或定居城里了,父亲和许多老年人一样,选择了留守山村. 父亲没有听从我们兄妹的劝告图清闲丢下土地,却执意将自留地都种上麦子.父亲说:"我都种了一 ...

  • 【甘肃】王应虎《麦子(组章之三)》

    21世纪散文诗·第52期 麦子(组章之三) 文/王应虎 十一    麦客 背负阳光,背负风雨,背负六月. 沿着麦子的方向,在大江南北在黄河两岸,虔诚里漂泊,风云里抗争,暴雨里走动. 对土壤最熟悉不过了 ...

  • 第510篇:聊点麦收的事

    聊点麦收的事. 农村长大的孩子,得说是70后.80后的这一批孩子,对接下来聊的内容,并不陌生. 上个世纪80-90年代,每年芒种时节,学校都会放忙假,让孩子们回家帮大人做些力所能及的事,顺便完成学校安 ...

  • 布谷声声麦儿熟

    我家原有几亩地,地里种小麦或玉米,夏季收小麦,秋季收玉米,一年两收,循环不止. 五月末六月初,麦子接近成熟,田野里金黄的麦浪,随风起伏,一幅丰收在望的景象.此时,布谷鸟来了,在麦浪的上空,振翅飞翔,边 ...

  • 麦 口

    麦 口                      庄户人管收麦子的季节叫麦口,是麦子快要到口的意思吗,不得而知. 一过了小满,看着日渐饱满的麦穗,庄户人心里就充满了欣慰和期待.集市上,卖农具的生意最火 ...

  • 文学原创•《割麦的母亲》(散文)作者 萍 聚

    割麦的母亲(散文) 作者 萍聚 豌豆巴果  割麦插禾--         每到麦子黄熟季节,催割鸟的嘴角恨不得啼出血来,撕心裂肺的叫声让人有种莫名的浮躁与不安.那饱胀欲裂的麦穗也不顾一切的张扬着,似乎 ...

  • 城市娃也可以做纯天然的碱水粽,碱香粽香,驱虫辟邪,契合端午节意

    国人的饮食口味,南甜北咸,可在粽子问题上则反过来,南咸北甜,南方人喜欢吃咸口的肉粽,北方人则喜欢甜口的豆沙粽,这几年每到端午,网上吵得一踏糊涂. 按我说,都别吵了,唯有不甜不咸的碱水粽,才是端午节正确 ...

  • 马西良丨粽香引来故乡情

    布谷鸟的叫声在窗外刚刚传来,冉冉的太阳在东方还没有升起,房间内还在朦胧之中,妻子从电饭煲里捞出了煮了半夜的粽子和带着粽叶色的鸡蛋.立时,满屋充盈了一股清雅的粽子香. 端午节到了,家家户户都在吃着鲜甜可 ...

  • 香粽烧排骨

    材料:猪中排250克,香粽12个(约250克),姜片10克,整干椒15克.植物油40克,盐5克,味精4克,鸡精2克,蚝油4克,料酒20克,八角,桂皮各4克,白蔻2克,香油5克,鲜汤300克,糖色适量. ...

  • 别在外面买它了!在家做不费一滴油,比麦当劳香100倍!

    周末忙完一场活动,累到今天都不太想出门. 索性在家当一回快乐肥宅,吹着小风扇,窝在沙发上,把近期落下的电视剧和综艺追回来. 说到快乐肥宅,当然要放纵一点,来点过瘾的小零嘴搭配 芝士薯条脆 别一看到薯条 ...

  • 美食严选:粽香粉蒸排骨,酸辣鸭血,芦笋炒鸡蛋,西葫芦烩番茄

    粽香粉蒸排骨 材料:排骨3-4根.棕叶14-16片.大葱1段.姜5克.植物油3大勺.蒸肉米粉150克.腐乳汁.胡椒粉适量.豆瓣酱2大勺.米酒2大勺.糖1大勺.鸡精. 做法 1:将干粽叶提前浸泡一夜,使 ...

  • 美食推荐:粽香坛子肉,辣炒花蛤,黄金鸡肉卷,烧烤味小炒肉

    粽香坛子肉 材料:三层带皮五花肉5000克,炸蒜子100克,鲜粽叶550克. 调料: 1.八角20克,桂皮8克,香叶5克,小茴香5克,干辣椒20克,葱50克,姜50克. 2.米酒100克,排骨酱10克 ...

  • 美食推荐:酱汁鸡腿,酱香炒鸡翅,香辣虾仁,粽香粉蒸排骨

    酱汁鸡腿 材料:鸡腿5个.姜蒜适量.万能酱汁:一勺耗油.一勺生抽.一勺老抽.一勺料酒.适量盐,一起搅拌成酱汁. 方法: 1. 鸡腿洗净放入水中浸泡一小时后拿岀,在鸡腿上划三刀,使之更容易入味. 2. ...

  • 粽香高考,一路精彩!

    艾蒿一束,飘幸福清香,绕着你:香粽一串,携甜蜜相伴,围着你:香囊一个,表情意万千,粘着你:龙舟一盏,载顺利清风,念着你.端午节到了,愿你生活里粽有幸福和甜蜜,粽有情意和顺利,粽遇高考,高考顺利,一路馨 ...

  • 粽香排骨的做法

    粽香排骨 平常孩子就爱吃粽子,但是不爱吃肉,想让她吃排骨,但是她也不吃,那就把排骨包成粽子样的,没想到做的这些吃了一大半.有宝宝没宝宝喜欢吃的不喜欢吃的都要试一下哦. 作者: 敏茹意精品厨娘 用料 肋 ...