小喜年：盘点五大经典山头、名寨的普洱茶

喝普洱茶时间久了以后，就会发现，普洱茶一山一味，各有特点，区别明显。

云南少数民族大多依山而居，以山为寨，今天来盘点一下这五大经典山头的普洱茶，看看它们的茶汤品质都有哪些特点？

景迈山

景迈有着著名的“景迈山古茶林”，历经十年岁月，今年终于获得申遗的批准，这对于提升我国的茶文化自信起着重要的影响。

景迈山的古树茶特点明显，口感醇厚，涩度重而苦味轻，相比其他山头的普洱茶，它的甜味更加突出，生津、回甘很快。

景迈普洱茶有着其特有的蜜香兰韵，且香气持久，有了一定年份的老茶，喝下去会有景迈茶独特的“药香”。

易武山

易武有着著名的贡茶园，曾经是贡茶中的极品。说到易武茶，以易武老乡长张毅制作的普洱茶为代表，其原料精选的是易武正山贡茶园的千年古树。

张毅老乡长

易武普洱茶的茶汤醇和润滑，苦涩味较低，每一泡茶汤之间的口感都比较平稳，回甘明显，且喉咙有清凉感。

新茶、中期茶呈蜜香，老茶喝起来则樟香很明显，且香气持久而不外显。

布朗山

布朗山有很多个普洱茶名寨，其中老曼峨和老班章“热度”较高的两个，就跟大家说一说这两个名寨普洱茶的特点吧。

老曼峨

老曼峨普洱茶有“苦茶”和“甜茶”之分，但知道“苦茶”的人更多，下面说一说苦茶的品质特点。

“霸气”是多数人对老曼峨普洱茶的第一印象，闻着香甜，但茶汤苦得霸气，瞬间冲击舌尖，苦味迅速化开，生津很快，且茶汤的层次感明显，几泡之后甜度逐渐增加。

老班章

相对于老曼峨，老班章的香气会更加张扬一些，苦、涩味也很霸气，回甘明显且持久，十多泡以后，茶汤变得清甜。

冰岛

“冰岛”是个有着很“西方”名字的村，包含了5个寨，其中冰岛老寨最具代表性。

真正的冰岛老寨古树茶香气馥郁，甜度高；茶汤清甜、纯净，生津回甘持久，有独特的冰糖韵，尾水具有冰糖甜，所以很多人喜爱冰岛普洱茶。

有人说“班章为王，冰岛为后”，也有人说“班章为王，易武为后，冰岛为妃”，这些都是随着人们对普洱茶口感的了解，民间给它们的评价，究竟是不是这样，谁也说不好。

每个人都有自己心中的山头，大家的口味不同，谁又能说不可以“易武为王，景迈为妃”呢？

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