豆腐皮包点肉，蒸出简单的美味，既可当主食也可做菜！

豆腐皮肉卷用油豆皮来做要比普通的豆皮好很多，口感柔软中带有嚼劲，豆皮被汤汁浸泡得有滋有味。

这种用微波炉做的菜，特别适合没有多少时间做饭的上班族，或者喜欢吃不喜欢做的宝宝们。只需提前备好材料，食材预处理后放在冰箱里，下班回来蒸上米饭的功夫菜都做好了。

准备食材

油豆皮、猪肉、盐、味鲜酱油

十三香、白胡椒粉、肉冻

清水、姜末、香葱碎

具体步骤

猪肉馅剁碎

放入姜碎、味鲜酱油

放入白胡椒粉和十三香

顺一个方向搅打上劲

放入香葱碎调匀

加入少许的橄榄油

放入适量的肉冻，搅拌均匀

油豆皮切成需要的大小宽度

取一张油豆皮铺平

在一端放上肉馅

卷起来，卷的紧实点

卷好的豆皮肉卷放入微波炉

放上适量的肉冻，倒入清水

盖上盖，放入微波炉中

高火，时间选择六分钟

做好从炉中取出

开盖撒上香葱碎