用糯米粉做的小饼，软到没办法形容，糯糯叽叽，非常好吃

大家好，我是小萌，今天跟大家分享一个用糯米粉做的小饼，软到没办法形容，糯糯叽叽，非常好吃，做法特别简单。

做这小饼，完全是因为自己太馋了，坐上沙发上，心里琢磨着，我做点啥好吃的呢，突然想吃点甜食了，大脑飞速运转，将厨房现有的食材挨个想了一遍，简单好做又得好吃又得是甜的，最终锁定了糯米粉和红糖，用它俩做了糯米红糖饼，还别说真挺好吃的。

做糯米红糖饼主要用到了糯米粉和红糖，另外用了芝麻、杏仁、椰蓉做辅料，对糯米红糖饼感兴趣的朋友们可以准备好食材跟我一起做。

糯米红糖饼

【糯米团所需食材】糯米粉150g，白糖5g，热水170g。

【红糖馅所需食材】红糖、黑芝麻、椰蓉、杏仁。

做馅的食材大家可以自由搭配，家里有什么就放什么。

1、 把做馅所需的食材放到破壁机里打碎。

2、 把糯米粉和白糖放到碗里，加入热水，搅拌成絮状。

3、 揉成不开裂不黏手的糯米团。因为糯米粉的吸水性不同，用水量也可能会不同，加水的时候不要一次性全都加进去。

4、 分割成等大的小份，用保鲜膜盖起来。

5、 取其中一份，捏成片，放适量的红糖馅，包起来。

6、 电饼铛中刷少量的油，预热后把饼胚放进去。

7、 一面变色后翻面烙另一面。

糯米粉简单又好吃的做法，香甜软糯，口感特别好。别看糯米红糖饼平淡无奇，吃起来真不错。一边拍照一边吃，不知不觉3个就进肚了，也算是解馋了吧，哈哈哈哈哈！是不是嘴馋的人都喜欢摆弄吃的呢？

糯米红糖饼的做法就跟大家分享到这里了，大家喜欢吃糯米粉做的食物吗，你们用它做过哪些美食呢，欢迎在评论区留言！我们下个美食见！

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