我有一饼白毫银针，存了十年，现在值多少钱？
《1》
很多时候，收藏的目的，就是为了升值。
哪怕不拿出去卖，藏在家里，只要想一想那令人肾上腺素飙升的数字，也会让人自觉富甲天下。
睡着了都会笑醒。
比如李麻花，从大学就开始存包。现在她手上的包，如果拿到二手市场上去交易，能换一套房子呢。
这小子每每跟老李吵架，闹离家出走的时候，就会拿只硕大的行李箱把包们都带上——万一没钱了，可以卖包防身。
某次半夜从家里跑出来，歪在我的香闺里，拆了一包四川的五香牛肉干，边咬边感慨，一文钱难倒英雄汉呐！要是刚才带了包出来，现在就可以去住酒店了。
我立马抓起她往门口赶。
大半夜来吵我，吃着我的躺着我的，居然还嫌我的茅屋简陋？！
太没良心了。
《2》
前几天，有位茶友来问银针的行情。
他存了十年的银针，想知道价值几何。
原本是打算在昨天的文章里回应的，结果写了半天，跑题了.....只好今天重写一次。
十年陈的白毫银针，饼茶，存到现在，它价值多少钱呢？
其实，并没有一个具体的数字。
黄金，是有每日行情的。
新白茶，是有官方指导价的。
而老白茶，却很难估价。
因为它并不是单单按年份，按品类，按形态，就可以简单核算出价格的。
老白茶的价格，与产区，与工艺，与形态，与品类，与种植方式，与年份，息息相关。
要想确定一款老白茶的价格，就得综合考虑上述因素，才能有一个大略的，区间价。
《3》
产区是一个最重要的因素。
先天的条件好，茶叶的内质丰富，一款茶才具有陈化的价值，才有陈化的必要。
如果产区不好，先天就是一棵歪脖子树，叶片内质单薄，这款茶就算陈化了数十年，凭那单薄的内质，也陈化不出什么有价值的东西来。
先天匮乏的，多年后，仍然匮乏。
时光只会催花老，却不会时空穿棱，给它补齐先天的缺失。
工艺是第二个要考量的因素。
室内萎凋，用萎凋槽厚摊，白茶当中的内质会有一定的损耗。这款茶在新白茶时期起点就低了，未来，陈化出来的成果，也会略低一些。
日光萎凋，用水筛薄摊薄晾，白茶走水顺畅，内质的损耗自然小，能保留下来的养分就多很多。
这样的茶，新白茶时的起点就略高一些，未来，转化的效果只会愈加的好。
《4》
形态也是一个影响到白茶转化效果的因素之一。
白茶的形态，大约有散茶、饼茶两大类。
而饼茶里，又细分有饼、砖、饼干、龙珠诸种。
散茶，是萎凋烘干后，最天然的形态。没有继续的加工，这令白茶散茶保留下了最多的养分。
养分多，未来陈化的空间，当然就更大。陈化后的香气与汤感，自然更好。
饼茶，是萎凋烘干之后，又进行了第二次加工的白茶。
压饼，会把陈化一段时间之后的散茶，进行蒸软、包揉、压制定型，最后烘干。
在这个过程中，散白茶会再经历一次凤凰涅槃般的新生，而内质，自然会在这个过程中损失掉一部分。
至于饼茶的其它形态，比如压砖、压巧克力饼干、团龙珠，都会在这个第二次加工的过程中，损耗掉一些些内质。
虽然压饼后的白茶，陈化得会快一些，汤感会更厚实一些，但是，内质的小小损耗是不争的事实。
若是单论内质的多少，在同等条件下，自然是散茶胜出。
《5》
当然品类也是决定价格的重要因素，没有之一。
在新白茶时期，白毫银针就肯定会贵过白牡丹和寿眉。
到了老白茶时期，当初高价买下来的白毫银针，价格怎么可能反倒低于白牡丹和寿眉了呢？
正常情况下不可能。
除非，这款银针存坏了。否则，基本上从新白茶到老白茶，价格是水涨船高的。
并且，老银针的数量，必定会远远低于老牡丹和老寿眉。
物以稀为贵，这是商业的本质。
还有最重要的一点，做银针的技术难度，远高于牡丹和寿眉——银针是很难做干的，干度达标，甚至达到3%含水量的银针，凤毛麟角。
尤其是经过多年的储存，都没有让银针受潮，这更是难能可贵。
所以，如果遇到一款含水量在7%以下的老白毫银针，那真是捡到宝了。
也正是因为如此，新入门的茶友，或者没有良好的储存能力的茶友，就不要挑战自己，去存白毫银针了。
新茶友，不一定能碰到含水量达标的白毫银针。
而没有良好储存能力的茶友，买回来的银针就算是含水量极低的，经年累月，也容易在储存过程中让银针受潮，含水量涨上去，生成巧克力味酸梅味等异味来。
这就非常冤枉了。
《6》
一款老白茶的价格，并不是轻易可以得出来的。
要综合考虑诸多因素。
是荒野还是台地，是高山还是平地，是日光还是室内，是良好储存还是随便乱扔......
等打过了这些选项分，再来细究，它的品类，等级高低，是不是寿眉充作牡丹压的饼.....
最后，还需要闻一闻味道，尝一尝汤感，才能最终，给出一个区间价。
所以，老白茶的价格，就让它继续神秘着吧。
别费心去猜了。
既然是自己辛苦存下来的，那就是好茶，就算当年不咋样，存了这么些年，也早就存出感情来了。
欢欢喜喜地藏着它，暗暗地欣喜着，这样才好。
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作者 | 村姑陈
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