小龙虾“狂舞”，羊肉也疯狂，草鱼大涨40%，肉要吃不起了

导读：小龙虾“狂舞”，羊肉也疯狂，草鱼大涨40%，肉马上吃不起了

小龙虾“狂舞”

自小龙虾上市以来，小龙虾价格一天天坚挺起来，随着天气变热，夜宵开始流行，小龙虾消费也开始增长。不过今年的小龙虾却比往年要疯狂，如今更是站上高价“狂舞”。

前段时间小龙虾的批发价格还维持在20元一斤上下，现如今4~6钱的小龙虾价格都涨到了50元一斤，与去年同期上涨了十几元，虽然小龙虾价格很高，但是消费者的热情依旧高涨。

从南方一些餐馆，我们了解到目前小龙虾中等规格的批发价都达到了40元，市场的零售价已经到了50元，大规格的小龙虾在餐馆的售价已经达到了90元一斤。往年这个时候很多餐馆都会做小龙虾促销，往往可以卖到3斤100元吸引客户。

可是今年完全不用做促销，价格卖上去了，消费力也不减。有餐馆营业者表示，月初的时候一天只能卖100斤的小龙虾，现在一天可以卖出600多斤的小龙虾，消费还会随着五一带动，继续增加。

目前从批发市场了解，小龙虾的价格高涨主要源于去年许多人因养殖小龙虾没赚钱，转养其他产品，以至于今年小龙虾产量较去年缩水了20%，市场供应出现了紧张。

说完小龙虾的“狂舞”

再来看看羊肉的价格，也出现了疯狂。

从山东地区来看，目前羊肉价格已经涨到了50元/斤，较月初来看已经上涨了近10元的价格。笔者走访了几个菜市场，均发现目前羊肉价格都普遍上涨，价格高的已经卖到50元/斤，低的地区也卖到了45元/斤，可能南方羊肉的价格都一直比较高。

随着猪肉价格下降，羊肉需求可能会被猪肉替代，可是现在这羊肉的行情似乎走反了，猪价下跌之后羊肉价格却反弹，似乎让人摸不着头脑了。据羊贩子介绍，目前收羊都收不到，只能不断抬高价格抢几只，然而今天有羊，明天不一定有。

可见是目前羊肉比较紧缺，为何羊会比较紧缺呢？笔者认为这跟近期进口羊肉减少有一定的关系。一直以来国内羊肉市场有一部分是由国外进口羊肉供应，如今进口量减少，势必引起国内羊肉供应紧张，价格也就上去了。

其次是国内羊养殖禁养区扩大，原来许多地区都产羊，如今禁养区都不能养羊，导致整体市场羊数量减少，供应不足。

除了羊肉大涨，小龙虾大涨之外，还有草鱼涨价也达到了40%

最近草鱼价格一直上涨，昨天价格已经达到了13元/斤，就这个价格以前养殖户做梦都不敢想，如今都要紧跟猪肉价格了。以前买一条草鱼不过20多块钱，现在买下一条3~5斤的草鱼都要花50元了。

草鱼飞涨，养殖户也受伤。主要原因是3月份开始，水产出现了鱼瘟，大面积的淡水鱼受灾，其中湖北地区受灾最为严重，据说当地发病率达到了80%，大部分的草鱼养殖户都遭受巨大亏损。有个养殖户养殖了10个池塘的鱼，已有7塘发生的鱼瘟，发生鱼瘟的池塘几乎全军覆没。

新型鱼瘟直接导致草鱼产量急剧下降，间接把草鱼的价格猛拉了一把。据说这次鱼瘟并非仅对草鱼，还有鲫鱼、黄颡鱼造成严重损失，一个池塘出现一只鱼发病，整个池塘的鱼隔天就浮起来翻白。

这次的草鱼价格高涨，并没有给养殖户提高收入，反而可能只是养殖户用于弥补损失的一个机会而已。

现如今养殖户只能做好鱼瘟预防，选择一个合理的价格赶紧出鱼，尽量减少损失而已。

面对三大肉的价格飙涨，有的农民大赚，有的农民亏钱，然而对于消费者来说，这样涨上去，肉马上要吃不起了。幸好当下猪肉还相对便宜，不然真没有一样肉吃得起了。五一大家还敢吃肉吗？