猪价大跌,为啥猪肉迟迟不愿大降?有何潜规则
猪价从之前的二十左右降到如今的十块,可谓是大跌,养猪人好多都感叹,养猪难赚钱,自己养猪的都快不舍得吃猪肉了,养猪朋友这么随口一说,没养过猪的朋友可能还不会信。
而反观猪肉呢,是无明显大降迹象,有一些地方是卖二十多,可能五花肉十八,但排骨等一些重要部位还有三十左右的,这是网友反馈的他们当地的情况,这个大家都表示很不懂,笔者自己在养猪业摸爬滚打多年,也算是较为了解个中原因,或许可以说是养猪行业的潜规则吧,今天就大概分析一下这个事儿。
吃肉的普通人和打工人的态度是什么呢?那就是我的工资难涨,这个大家都可以理解,毕竟这两年的情况大家也都知道,公司企业运营也比较困难,实在难以拿出太多的钱给大家涨工资,有一份稳定工作其实就不错,但猪肉一直处于高位的话,生活质量就难以提上来,这个吐槽也是比较合乎情理。
那我们来看看养猪农民是咋说的,养猪也不容易,现在饲料成本上涨,养猪设备也涨价,不是之前的那个养猪成本了,我们把猪养大卖了,真没有你们想象的那么挣钱吧,一天到晚担惊受怕怕猪得病,弄不好还得赔钱,有的养猪农民直言,养猪和自己打工收入差不多。
那钱到底让谁挣去了呢?养猪业其实现在已发展成一条完整的产业链,其中有饲料商、养猪设备商、种猪场、仔猪场、养猪农民及育肥中小猪场、兽药厂、猪贩子、屠宰场、批发商、拉猪物流车、市场猪肉摊贩、猪肉摊房东、卖猪肉员工,经过这么多环节,才把猪变成猪肉送到消费者手中,那是不是每一道工序都要挣点钱是吧!猪价虽然大跌了,但人家开车拉猪的钱还是要给吧,不能帮你白跑,猪贩子也不会说少赚点,市场猪肉摊贩卖肉的大爷表示他也没挣到什么钱,那猪肉摊的房东要挣点吧,猪毛出在猪身上,这些都得算到肉价上,所以消费者买肉的时候,并没有感觉到猪肉有明显的大降,这个其实也不难理解,好多朋友说城市超市小青菜贵的时候经常七八块一斤,可我老家我这地里种的七八毛都没人要,好多老乡的菜吃不完都烂在地里,有的拿去喂猪就算没浪费。
说了这么多,总结一下,可能是大家都不容易,猪肉发展到这么长这么大的产业链,从业人员这么多,大家都要吃饭赚钱都不容易,相互理解,找到一个平衡点才是至关重要的,养猪的能赚到钱,普通人能吃得起平价猪肉,才是大家心心念念的关心之处。
猪肉降价虽说是姗姗来迟,但后续还是会降下来的,毕竟呢现在市场上不那么缺猪,所以后续也不会那么缺猪肉,根据供求关系,猪肉降价是大势所趋,虽说是硬需求,但也不是非吃不可,一直贵下去消费者也不傻,会去吃鸡鸭鱼肉,没有了高价支撑。只是希望资本不要再去炒作,折腾普通人的吃肉愿望,这样也算是福报。