古耕新缘与消费者的主权共享，与生产者的尊严平等

     我国幅员辽阔，物产丰富，各地都有当地人为之自豪的特色农产品。如何跨越千山万水，让特色农产品从农村到城市，这样看似简单的一件事，却经历了好几代人的努力。

   在很长一段时间里，好多特色农产品出不去、城市里的居民也吃不到的矛盾一直存在，上海人对此深有体会。在上世纪80 90年代，大家应该还记得，当时的上海菜场农产品远没有如今那么品类齐全。

     上海人想要吃到新鲜的特色农产品，还得靠亲戚从外地带来。要是想买都不一定买得到，加上运输、仓储等各个中间环境，价格自然也贵。时，乡村经济相对闭塞、多以自给自足为主，加上交通物流的不完善，使得很多特色农产品不为人所知。

    随着电商的出现，使得物流业迎来爆发式发展，全国各地的新鲜特色农产品都出现在城市家庭的餐桌上。但是，往往这些特色农产品的销售端价格较高，因此销路并不十分火爆。大家或许会想，售价高是不是意味着农产品的生产者们获利就多了？其实并不然。

     前几年开始，农业圈里又“火”了一种新型农作物种植方式——CSA社区支持农业。该概念于20世纪70年代起源于瑞士，并在日本得到最初的发展。当时的消费者为了寻找安全的食物，与那些希望建立稳定客源的农民携手合作，建立经济合作关系。社区支持农业让每个人对农场运作作出承诺，让农场可以在法律上和精神上，成为该社区的农场，让农民与消费者互相支持以及承担粮食生产的风险和分享利益。

      社区支持农业反对中间商来操纵当地的食品经济，它可以恢复农民和消费者之间的友好关系。农民在具有生态安全的农业系统中生产能带来健康的食物，消费者作为“股东”，也要承担生产耕作的风险，比如可能遇到自然灾害等等。

     由于该农业发展模式建立起了消费者与种植者的联系，促进了生态农业的发展，拥有一定的消费群体基础，因此吸引了不少投资人注入。但同时，它也会出现很多问题。

     CSA农场会为会员提供生态种养或者有机的农产品。因此，如何提高农技，生产出符合标准的农产品，就成为检验CSA农场经营成功的核心。但是90%的返乡创业者都存在农技缺乏的问题，即使有农民参与农场建设，标准化技术上仍然存在不足。

     CSA农场的管理大多都不是公司性的，农场的员工绝大部分是亲戚关系。因此，农场的现代化管理是跟不上。而任何一个企业或者公司能否做大都取决于经营管理。农场管理能力是直接决定农场盈利和规范化的前提。

    CSA农场以消费者与种植者的信任为纽带，农产品信任问题是时下农业经营的关键点。因此，解决消费者对农产品的不信任问题，成为CSA农场经营者们的重点工作。

     CSA农场的盈利问题一直很棘手。时下，CSA农场采用3种生产方式：传统古法，即农村传统的种养方式，不使用任何添加剂和农药化肥；生态方式，采用自然规律的种养方式；有机的方式，采用有机肥的方式种养。但这3种形式的收成并不高，同时人力和用地的成本都很高，从而影响农场整体盈利的问题。

    在农业日益受到各国重视的当今时代，农业如何朝着更好的方向发展，我国如何才能从农业大国跻身为农业强国，是各政府部门、专家一直在探寻的问题。于是，他们将眼光放在了全球其他农业发达国家的农业模式上，到这些国家考察、总结经验，将最先进的技术、发展经验带回中国，各种门派农法百花争艳竞放夺葩。现今，我国有机农产品市场混乱，质量参差不齐，消费者对有机农产品的信任度急剧下降，破坏了有机农产品本该“享有”的社会地位。但在有机农业发达的国家，有机农产品市场却比中国要好很多，而这得益于它们探索出了一条，适合生产奋适合消费者相互理解融合的信任之路，形成了有机农产品独特的营销模式。

    传统的农产品通常是由采购商到农户的田间直接进行收购，然后运输到农产品批发市场，再由批发商转售给各个农贸市场或超市，经过多个环节之后最终到达消费者手中。而目前国内有机农产品销售最好的模式免去中间商环节，生产者能够确保在最短时间内将新鲜的农产品配送到消费者手中。

  这是一种典型的产消融合模式，产消合一”对正式生产部门提出的挑战，这正是我所关注的。它引起我们对于商业模式的深度思考。

     所谓商业模式，我把它理解为正式生产部门接近消费者的路径，也可以理解为上游制造企业与下游消费者之间基于共同创造消费者价值的合作模式。

    根据中国国情，现在的市场环境，农产品的阶段性过剩，以及消费者对优质农产品“信任缺失”带来的“优质不优价，单个农户小规模不经济，组织起合作社规模变大也是规模不经济。因此导致不少的合作社登记后就等着政府扶持资金，合作社自身无法运作。因此，古耕新缘认为，中国的农业合作社必须选择一条适合中国国情和当今市场环境的双赢公正平等的发展道路。

    建立一个由消费者与生产者融为一体的合作社，它符合需、产双方的目的与诉求，能满足需、产双方的公平合作性。即消费者提出生产者能做到的普世生态生产要素，且生态生产者能够愿意接受，双方明确责任、义务、目标共同遵守约定与规则，让阳光照进普世。

当前常见的农业专业合作社的客观环境是优质农产品“信誉缺失”。一方面，消费者有愿望付出较高价格购买优质的农产品实现难；另方面，优质的农产品优质高价实现难。消产公平合作社的意义是减少中间商盘剥，使公平合作社的消费者购买到放心食品，让良心优贡农产品得到相应的良心回报与有生态信仰的消费者共同用消费来支持。

   “消产公平合作社”是不同质适度规模合作经济组织，生产者与消费者一体化，生产者责任直接受到社员消费者的监督，并使生产者受到消费者的平等尊重与扶持，消费者明明白白消费，增加了消产二者之间利益与责任的透明度，形成公平对等的合作信任。合作社起着规范信任桥梁的促进作用。这种方式容易操作，容易复制，易于推广、普及，没有地域限制和特殊条件束缚。唯一的条件是加入消产公平专业合作社的生产者必须是规范的适度生态单品的合作社，生产必须有专业的生态技术与工匠精神。口碑一旦树立，消费信任度会快速树立。利与欲的平衡是公平信任与尊重的准则，消费公平合作社规模与推广不可以无限的放大，必须在适度规模下才能持久的运营。因此，消费公平合作社的利益公平准则仅限于合作社社员，社员双方的责任要在肩膀挑的动的负荷下方能迈步向前。

“消产公平合作社”的责任与义务在确认前双方必须有契约精神，公平的原则是良知、人品、修为，加入“消产公平合作社”的共同宗旨，是“爱”与“善”的利他精神，缩小、消除社员间陕隘空间，建立信任与尊重的平等诉求及利益，共建共享发展利益关系。

    生态优质农产品消产公平合作社，与优质农产品生产的生态单品专业合作社的关系，及消费者的关系不是以经营为目的，也不是以利益为核心，合作社发挥的关系是均衡生产、加工、消费“三者”诉求与责任及利益的作用，使消费者与生产者主权平等，价值平等。

“风险共担，利益均沾”是理想的农业产业化经营方式，其原理也不必说，问题是如何实现。消产公平合作社建立与发展，要走从小、从基层、从利他利众、从一个专业做起，由小到大，由下往上，由专到全、逐步联合的道路。

    产消公平合作社的意义，消除信任危机，解决优质放心农产品的“认证难”和“买难”、“卖难”。一家一户的小规模经营很容易达到有机食品的质量要求，可是，不可能取得有机食品认证。另外，认证有机食品的成本至少在一万元以上，而且有效时间短。有了消费者与生产者的联姻，消费合作社可以到生产者的田间地头、加工车间实地考察、监督、认证，同时采取预购、销售、参加劳动等方式，帮助支持生态生产者增加信心，提高质量，安心生产，从而可以有效缓解“三难”。

     五年努力，古耕新缘生态红薯、香沙芋、共享菜园突出重围。今年见效，得益于家人左右邻居一条心，村民们看的见，尝到了，左邻右舍有兴趣了。我重新找了一片污染相对较少的地，找一群对生态农业感兴趣的农民，先从左邻右舍开始，与他们一起回忆石油农业以前的环境、以前的土壤、以前的小溪，以前的空气……请他们尝化肥菜与生态菜的区别。邀他们在这片地上一起种，然后在技术上做给他们看，在行动上干给他们看，在成本上坐下来一起算，再把他们的产品与市民对接，让他们得到消费者认可与褒奖，农民最朴实，看的见的好他们会学，抓的着的好他们会跟着一起干。

    从2019年开始，古耕新缘与一群爱健康，爱美食，信仰生态的一群聚集在一起，探索菜园共享。我们成本一起算，古耕新缘按排干，网络社群大家监，分岐意见大家担。古耕新缘与这样一群来自江、浙、沪、深、广的朋友们在抱团摸索中寻找共享点，求同存异一起开心。共享菜园断断续续从第一轮到今年的第六轮，大家一起见证互相搀扶，相互信任与理解，越是困难我们的消费者与生产者关系越紧密。在古耕新缘受灾时，消费者们不吝啬的众筹援助支持复产，从疫情的最艰难时古耕新缘冒险传递真情，我们是一群有信仰，有爱心，有担当的一群，我们的消费者们有一个共同共享的理念！

消费即生产，

牵手市民管，

保卫生态碗，

城乡融成团。

古耕续新缘，

做给农民看，

带着农民干，

帮着农民赚。

我们生产合作者的理念！

主权平等，

信仰平等，

价值平等，

尊严平等，

信任平等，

博爱平等，

公正平等，

互利平等。

   2021年，城乡消费生产型合作网络社区在平等共享的理念中，众人划桨一起启动消费生产共享乌托帮小船，在生态前辈们的指导开始下撸起袖子一起加油干。

    利可共而不可独，独利则败；谋可寡而不可众，众谋则泄。这是一个生态农产品自律型消费生产合作社区，与城市支持乡村可持续发展消费者合作社区自发自律共信共享自救模式，但它不同于CSA的盈利模式，完全基于健康消费才是健康生态生产力的观念，让消费者去生产，更多的是让生产者在推销消费中也体验健康、快乐与平等的尊严。消费者不应该成为弱势群体，生产者不应该失去尊严，传统行业，中间商吃了生产者还吃消费者，这种现象该结束了。我们要让尊重、支持生态农业生产者的消费者享用安全健康，价值实惠的生态农产品，让他们成为生产者的信任者、护佑者，受惠得利体，并使他们成为生产者的溯源监管股东。我们要让追求生态农业生产而忽视支持的消费者改变忽视的态度，让我们的溯源监管股东去感召他们加入生产者最信任的生态监管者行列，改变生产者从被动被监管，到自愿欢迎监管。生态好食材好，产者有仁义，购者有自真情。这样的消费与互信支持与护佑监管形成良性互环后，消费者健康实惠，生产者安心踏实。

     古耕新缘共享合作经过几轮试运营，生态农产品质量、品种、服务、善后在逐步完善提升。为使共享机制进一步共同推动，并使之规范化运营，古耕新缘共享菜园计划发起成立城乡消费生产型合作社区网络社群，一起群策群力，消费者给生产者信任、信心、平等、尊严。生产者展现给消费者责任、担当、价值、使命。

​​​    什么是古耕新缘城乡消费生产型合作网络社区?

​​    古耕新缘城乡消费生产型合作网络社区群体，是基于共同所有及民主管理的自律性团体，为满足共同的健康、安全、营养、烹饪享受、品种丰富的食材需求与愿望，自愿结合之自觉自治网络社群团体。 

    为网络消费合作社区提供价廉物美生态有机果蔬等货品的，是有良知有信仰有责任有担当的有机农场及生态农人。网络消费社区找寻这些农场与农人的条件并非一般有机店采用的认证系统，而是由产品鉴别的专业技术型工作人员与公益志愿者实际花时间去接触、了解，寻找与消费社理念相吻合的人，有时甚至为此需要花上一两年的时间。而消费社区与生态农人或生态农场之间的这种合作关系一旦确立起来就不会轻易破坏，生产者也不敢轻易通过提供不健康不安全的产品等方式破坏其自身信用，因为这将会导致他们失去自身努力的价值与消费者对他们的信任。当然，消费社区会在建立共享基金后对农产品进行实地抽检与产品抽测，比如稻米的重金属含量检验，果蔬的农药残留检验，蔬菜的硝酸盐含量检测等，一旦检出，则对有问题农场或农人的农产品下架并在消费生产合作社区群内作警示，并给予警告整改。此外，消费生产社在每年都会安排消费者和生产者之间的接触，其中消费社区每年都会举办农地参观活动，生态农人每年也有被召集在一起接受消费社区提供的一些农业安全生产等教育课程，通过这些互动一方面让社员消费者增进对消费社区所提供农产品以及生产这些农产品的农人的信任感，同时也让农人更加懂得自律，系统的掌握生态农耕技术，也更加愿意提供安全健康农产品。

   我们希望在不远的将来消费社区除了根据社员所需为社员提供绿色高品质的蔬果、肉、蛋、奶与水产等食品之外，亦为社员提供环保型的家庭生活用品，并且为社员提供提升社员之生活质量与文化休闲消费的服务如生态烹饪，食育等服务。而且更憧憬的是，消费社区的目光不只停留在共同购买的层面上，消费者与生产者会透过自己所拥有的社员及安全农产品，通过举办正式与非正式的社员会议、社员间的交流会以及外出生态体验游与生产者之旅的方式，努力使得社员更加关心、爱护环境，支持本地农业发展，关心乡村社区，实践属于自己的绿色生活。而且，消费生产社区也鼓励社员透过自身表现，带动周围亲朋好友一起参与生态生活，从而推动全社会形成一种安全、健康、永续的绿色生活观。

      城乡消费生产型合作网络社区群的社员以自己的生活为主体，凡涉及食物安全、性别平等、环境生态、消费福利等生活领域的种种事情，不仅只限于本共享消费者群体独立开展工作，并会积极推动资本市场与邀请有信仰的团队去运作，将所有愿意加入的共享消费者及生产者融合起来，一起推动搭建共同发展共享模式平台。这个平台必须是有大爱有志向的一群，因为这平台不是以盈利为目的，是为了创造一个能实现协调与合作、平等、价值共享的多元团体。

    古耕新缘消产合作共享网络社区群目前以江、浙、沪、深、广女性为主体，大家共同行动参与实践，大家都在做好从事消费的生产者，而不是被动的购买者。生产者在做阳光下的责任者，认认真真生产，实实在在感恩消费者的信任与支持。在消产双方的阳光操作下，我们凡事能从自觉到共知共当共享，共同生产健康，消费健康，共同监护安全，呵护生态。我们与生产者一起生产安全与健康，与消费者一起凝聚购买力，共享感恩消费者，不用虚伪消谴消费者，从而构筑可持续发展的“生产———消费”这种多元经济模式。