【乐益行三月三特辑】银衫社区:志愿汇聚,喜迎三月三
为了传承和弘扬传统民族节日文化内涵,丰富志愿者文化生活,提高团结协作精神,4月13日上午,南宁市乐益行社工中心驻银衫社区社工站与银衫社区居委会联合,在社区会议室开展一场志愿者团建活动——青团制作实训。
青团又名艾糍粑,主要由艾草叶子和糯米粉制作而成。艾草是一味中药材,具有清热解毒温经散寒止痛去湿等功效,有直接泡水喝或者取嫩叶煮汤等多种吃法。本次的志愿者团建活动,就是把艾叶做成具有特色的传统美食——青团。
活动开始,志愿者们都兴奋不已。他们表示,在过去的年代里,每逢过节大家都会聚在一起做很多美食来庆祝,今天大家能够聚在一起,边聊天边制作青团,仿佛又回到了童年。
志愿者们有的负责把艾叶打成浆,有的负责揉面,还有的负责制作青团的馅。在大家的共同努力下,很快台上就摆满了一个个绿油油的青团,最后就是蒸青团。十分钟后,飘着艾香的青团就熟了,大家品尝着香飘四溢的美食,讨论着作为一名志愿者的感受。活动在大家的欢声笑语中圆满结束。
通过此次活动,增进了社工站与志愿者团队的交流合作,提高了合作意识服务素养,为乐益行社工今后更好开展志愿服务做好准备。
作者:曾柳玲
排版:覃玉媛
值班:韦丽琪、黄彩
审核:王静
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