专稿｜说到底，饭店业就是一个关于人的行业——浙江省饭店总裁管理高级研修班闪耀开启

一时间，上海、天津、武汉、西安、广州等20多个城市齐齐出台人才新政，抢人，抢人才，抢管理人才！中国正在上演一场史无前例的“抢人”大战！

城市如此，饭店业更是如此。人才已成为决定饭店生存和发展最重要的资本。

随着饭店业的快速发展，饭店人力资源的短缺，特别是高级管理人才不足，已成了饭店业可持续发展的瓶颈。如何加强饭店人力梯队培养，造就充足而优秀的人才队伍，将是饭店业人力资源管理的重要课题。

说到底，饭店业就是一个关于人的行业。

前不久，本刊主编在专访香港酒店业协会执行总干事、香港理工大学校董吕尚怀先生时，吕先生表示定制化培养，是饭店高级管理人才成长的一个方向。这就是说人才培养需要有计划性，如果一个饭店老总正在快车道上，在他的年度当中会有一个非常周全的计划，然后一步步的按照计划上去，当然在这个过程中，对他有一种考核、一种评审，对他表现的一种判断，还有当他有不足的时候有一种补救措施，让他在这个道路上快步走上去。而就当前饭店的发展态势，非常需要有第二梯队、第三梯队的人才衔接上，由此整个行业的人力资源管理也需要有计划，制定50人、100人，一批一批定向培养，这样就很容易孵化出人才，并在实战中得到锻炼而迅速成长为饭店业的高级管理人才。

而浙江省饭店业协会早在2年前就在谋划人才梯队的培养策略，致力培养出一批拥有创新思维、具有国际视野、集前瞻性、专业性、实战性为一体的饭店行业高级管理人才；同时使其个人在自身修养、审美情趣等方面得到成长，让个人和饭店始终处于行业发展的最前沿，以此促进行业的快速和可持续发展。6月22日举办的“浙江省饭店管理总裁高级研修班”，就是浙江省饭店业协会携手浙江财经大学等强大师资、整合各方面优势资源、从理论提升和实际操作角度出发量身定制的具体实践。

浙江省旅游局副局长许澎出席开班仪式并致辞。他向学员提出了三点希望：

一是希望学员能够潜心研习，深入领会授课内容的精髓，做到融汇贯通。

二是希望学员能够互帮互学，切磋交流，取长补短，共同进步。

三是希望学员能够联系实际，学以致用，把先进的理念和方法运用到饭店经营活动中。

本届总裁高级研修班将在“开阔视野、商业模式、强化管理、科技创新、资本驱动、标杆学习、跨界融合、自我修炼”八个方面展开课程，采用核心课程教授、专题沙龙论坛、标杆企业学习、学员互访交流及国内外深度考察等培训方式，并全程实行专业严格的培训管理和考核，让学员真正做到学以致用。必修课程与选修课程同时进行，课堂教学与现场研讨并驾齐驱，专业思维与跨界思维碰撞升级。

开班第一讲，是君亭酒店集团董事长吴启元的《饭店经营之道》，吴董事长结合多年实战经验，从企业文化、品牌创新、收益管理、兴趣激情等多个角度解析饭店经营良策。  学员们听了这倾尽他一生心血与精力的饭店经营之道，深受启发，更像是论道人生，满满的正能量。

第二讲，是上海鼎毅投资管理有限公司董事长、中国总裁俱乐部首席资本顾问郭彧的《酒店投资眼光和资本运作模式》，分别从宏观及微观两个层面分析饭店企业投资发展，开阔了大家的视野……

总裁班将一如既往地以深入浅出的专家讲学融合互动及体验式培训，通过交流与合作，启迪思路，取长补短。力争让每个学员把握行业发展新趋势，学以致用，拓展饭店经营新思维；导入经营管理新模式，促进饭店绩逆势增长；提升个人审美情趣和国学修养，着眼于科技、信息与商业的结合，充分应用互联网大数据及科技创新的最新成果，打造出一支高品质饭店的高级管理人才队伍。