《黄帝内经谈五味》1

大枣虽然有很好的养生功效，但不能生吃，需要去皮、去核，蒸食、炒焦再食用。另外，胃病、肝胆病患者，以及有湿热、困倦乏力人群不要吃枣。

针对脾胃有湿人群，专家带来了一个茶饮方。