品牌、社群、会员怎么玩？这有一套“原理级”解决方案！

餐饮品牌该如何搭建自己的营销体系，组建高活跃度的社群？

《餐企战略营销体系搭建实战营》开课倒计时4天！带你玩转品牌营销+会员营销+社群落地......

餐饮老板内参 大鱼君 | 文

今年，越来越多的餐饮人开始积极探索线上渠道，为门店开源：

淮北的烤鱼品牌——鱼见你，疫情期发动老板和店长朋友圈资源，组建了13个粉丝外卖群加以运营，开业3天，营业额就恢复到正常营业水平；

安徽的新徽菜品牌——半勺餐厅，极重视大众点评用户运营，3家店全部拿下5星店铺，每家都在区域榜单里名列前茅。恢复堂食后，引流来不少“打卡顾客”。

邯郸县城的一家饭店，上线外卖后通过周边业主群+快手直播宣传，外卖日营业额从1千元提升至1万元，并且快速冲上“邯郸特色菜口碑第一名”。

外卖上线、社群营销、全域流量运营.....如果去年之前我们还把“业务在线化”当作门店营业额的补充，现在已经紧逼着各个品牌开始着手布局了。

资深餐饮品牌顾问徐露认为，虽然品牌和顾客的连接渠道发生了变化，核心不变的是我们如何认识品牌和用户之间的关系，通过运营用户体系来增强用户黏性，提高营业额。

餐饮人，现阶段要做的就是建立、升级属于自己的用户营销体系。

去年，我们将徐露老师的这套“从0搭建用户营销体系”的方法论打磨成一门线下课程——《餐企战略营销体系搭建实战营》。

至今，本课程已有300多位来自不同企业、品牌的同学参与了学习，包括王品、小肥羊、渝是乎、豪客来、犟骨头、鲜芋仙、小田豆浆、蒸小皖、金小悦、至尊披萨、外婆味道、糯雅芳粥、喵叔米线、耍川等众多连锁品牌。

课程内容包括会员落地五步法、社群搭建三步骤、品牌全域流量矩阵搭建…… 

现在，第4期《餐企战略营销体系搭建实战营》已经上线，5月11-15日，每天2小时+，新增“如何搭建营销团队”内容，用可落地的方法论告诉你如何解决营销增长乏力、会员营销及社群营销如何落地的问题。